Лиофилизация
Автор Просто Константин © задал вопрос в разделе Золотой фонд
Что такое лиофилизация? и получил лучший ответ
Ответ от Sergey Legocki[гуру]
Лиофилизация - это высушивание образца в вакууме при сильном охлаждении. В этих условиях вода сублимируется (осуществляется переход лед -> пар без прохождения через жидкую фазу). Благодаря этому методу можно сушить образцы, которые не переносят повышенных температур. Например белки и витамины.
Источник: химфак МГУ, аспирант.
Ответ от Измывательство[гуру]
ЛИОФИЛЬНОСТЬ И ЛИОФ?ОБНОСТЬ (от греч. lyo — растворяю, phileo — люблю и phobos — страх), понятия, качественно характеризующие взаимодействие поверхности твердого тела с жидкостью. Лиофильность (для воды — гидрофильность, для масел и жиров — олеофильность) означает хорошее (часто полное) смачивание, малое межфазное натяжение, устойчивость поверхностей к взаимному слипанию. Лиофобность (гидрофобность, олеофобность) — противоположное понятие.
Значит: Лиофилизация - увеличение смачиваемости.
ЛИОФИЛЬНОСТЬ И ЛИОФ?ОБНОСТЬ (от греч. lyo — растворяю, phileo — люблю и phobos — страх), понятия, качественно характеризующие взаимодействие поверхности твердого тела с жидкостью. Лиофильность (для воды — гидрофильность, для масел и жиров — олеофильность) означает хорошее (часто полное) смачивание, малое межфазное натяжение, устойчивость поверхностей к взаимному слипанию. Лиофобность (гидрофобность, олеофобность) — противоположное понятие.
Значит: Лиофилизация - увеличение смачиваемости.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое лиофилизация?
Лиофилизат, что это?
Лиофилизат - продукт лиофилизации.
Лиофилизация (от греч. lýo — растворяю и philéo —
подробнее...
В каких странах есть музеи кофе или связанные с кофе?
Колумбийский музей кофе
Музей кофе в колумбийском городе Армения, известном своими
подробнее...
спросили в Седакова
Чем восстановить микрофлору кишечника после приема антибиотиков?
Дисбактериоз редко исчезает сам по себе и требует специального лечения. Подход к лечению и
подробнее...
Чем восстановить микрофлору кишечника после приема антибиотиков?
Дисбактериоз редко исчезает сам по себе и требует специального лечения. Подход к лечению и
подробнее...
спросили в Заморозка Заморозки
сухая заморозка
Основной процесс сухого замораживания был известен древним перуанским племенам инков с Анд. Сухое
подробнее...
сухая заморозка
Основной процесс сухого замораживания был известен древним перуанским племенам инков с Анд. Сухое
подробнее...
спросили в Напитки
Технология изготовления порошка, из которого бодяжится "вино"?? Или не бывает такого?
Читайте ответы на проекте vino.mail.ru, мы там отвечали на этот вопрос многократно.
Нам
подробнее...
Технология изготовления порошка, из которого бодяжится "вино"?? Или не бывает такого?
Читайте ответы на проекте vino.mail.ru, мы там отвечали на этот вопрос многократно.
Нам
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Знакомые незнакомцы...
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ
Область произрастания: Родина черного перца - Индия. Из Индии перец
подробнее...
Смесь перцев.
Черный перец получают из незрелых плодов растения. Для того, чтобы их очистить и подготовить к
подробнее...
как восстановить флору кишечника, после лечения антибиотиками ?
Дисбактериоз редко исчезает сам по себе и требует специального лечения. Подход к лечению и
подробнее...
сублимированные продукты. почему они так называются. чем отличаются от обычных. в чем вред и польза?
это высушенные, а потом опять восстановленные водой продукты. Пользы в них особой нет, но и вреда
подробнее...
спросили в Другое Прибиотик
что такое прибиотики?
"Пробиотики" в современном понимании - это бактерийные препараты из живых микробных культур,
подробнее...
что такое прибиотики?
"Пробиотики" в современном понимании - это бактерийные препараты из живых микробных культур,
подробнее...
Что такое БЦЖ? Ну, то что это прививка от туберкулёза я знаю.
В 1919 г. французские ученые Альберт Кальметт и Камиль Герен впервые получили вакцину против
подробнее...
спросили в Ixodes
Энцефалитный клещ болен с рождения? Как вредоносный вирус попадает в этих насекомых? Есть ведь и обычные клещи?
Основным резервуаром и переносчиком вируса в природе являются — Ixodes persulcatus, Ixodes ricinus
подробнее...
Энцефалитный клещ болен с рождения? Как вредоносный вирус попадает в этих насекомых? Есть ведь и обычные клещи?
Основным резервуаром и переносчиком вируса в природе являются — Ixodes persulcatus, Ixodes ricinus
подробнее...
спросили в Flavivirus
Откуда взялся клещевой инцефалит?
Человек заражается при укусе инфицированных клещей, через кровь. Первичная репродукция вируса
подробнее...
Откуда взялся клещевой инцефалит?
Человек заражается при укусе инфицированных клещей, через кровь. Первичная репродукция вируса
подробнее...