Автор Ёветлана задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Вишня.. . половину заморозила, также наварила компоту.. . консервировать не хочу, что можно с ней сделать? и получил лучший ответ
Ответ от Галина Ковалерова[гуру]
Если не хотите консервировать, из вишни можно приготовить отличные напитки и десерты. Попробуйте просто высушить ягоды, как это делали наши бабушки, чтобы зимой добавлять их в чай или выпечку. Для любителей домашних напитков подойдет вино. Возьмите 3 кг вишни, 1,5 кг сахара, 4 л воды и сок 2 лимонов. Ягоды под прессом настаивают 4 дня, затем процеживают, добавляют сахар с лимонным соком, ставят бродить на 3 недели, а после выдерживают еще 5 месяцев. Более быстрый вариант — наливка. Засыпьте в банку 2 кг вишни и 1,5 кг сахара, оставьте на солнечном месте на 40 дней, ежедневно встряхивая. Слитый ароматный сок будет готов к употреблению, а оставшиеся ягоды можно залить водкой для приготовления спотыкача. Также замороженную вишню прекрасно использовать для начинки пирогов или приготовить изысканный торт мадам вишня с шоколадным бисквитом и нежным кремом.
раздать страждущим.
сушить .
зимой - компот .
сделать торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ ,
Морозьте дальше! Зимой и весной пойдёт на ура.
Ингредиенты для рецепта Вино из вишни
3 кг вишен
1,5 кг сахара
4 л воды
сок 2 лимонов
Способ приготовления рецепта Вино из вишни
Вишню переберите, помойте, удалите плодоножки. После этого залейте ягоды кипятком и поставьте под пресс.
После этого спустя 4 дня вишню процедите и добавьте сахар и лимонный сок.
Посуду с вишней и сахаром поставьте на 3 недели в теплое место для брожения.
После этого все хорошенько перемешайте и оставьте еще на 5 месяцев.
Через 5 месяцев вино из вишни разлейте в бутылки.
Готовое вишневое вино храните в холодном и темном месте.
Вишневое варенье! Можно с косточками, но лучше без оных.
Самое лучшее варенье! А потом пирожков напечь с вишневым вареньем!! !
Мадам Светлана - сотворите чудо.
Помню, моя бабушка сушила и получалось очень здорово!
можно вареников сделать и наморозить.
отдать мне смерть как варенье вишневого охота
вареники с вишней варенье сварить
Вишневая наливка. Засыпать в банку вишню с косточкой. пересыпая сахаром. Банку прикрыть тряпочкой. На 2 кг вишни - 1.5 кг сахара. Оставить на солнечном месте на 40 дней. Ежедневно встряхивать. Через 40 дней слить наливку. Она готова. Оставшиеся ягоды залить водкой и оставить еще на две недели. Получится Спотыкач. Долго, но очень вкусно! Готовлю каждый год.
Что можно приготовить из замороженной вишни без косточек?
Из замороженной вишни без косточек можно приготовить множество вкусных блюд. Отличный вариант -
подробнее...
Какие симптомы при пониженном гемоглобине, и какими продуктами или лекарствами его поднять?
Самым объективным признаком низкого гемоглобина являются сниженные цифры в анализе крови, но часто
подробнее...
Ваши любимые фильмы с участием Ирины Мирошниченко?
Ирина Мирошниченко-красивая женщина, которая не только снимается в кино, но и неплохо поёт (как
подробнее...
Удаление запахов сухим туманом обман или реальность?
Удаление запахов сухим туманом это реальность, но только при использовании профессионального
подробнее...
Посоветуйте хорошее красное вино игристое, шампанское
В мире производится всего несколько видов красного игристого вина.
1. Полусладкое
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, что можно сажать в парнике?В Подмосковье говорят только помидоры и перец растёт, какие сорта
пришла к выводу что в теплице лучше выращивать низкорослые сорта томатов. в новгородской
подробнее...