что приготовить из замороженной вишни
Автор Мадам Шершеляфам задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Что можно приготовить из замороженной вишни без косточек? и получил лучший ответ
Ответ от Lazuriy[гуру]
Из замороженной вишни без косточек можно приготовить множество вкусных блюд. Отличный вариант - выпечка, например, американский вишневый пирог или классическая шарлотка. Для пирога тесто замешивают на холодном сливочном масле и ледяной воде, а в начинку из неразмороженной вишни добавляют сахар, крахмал и корицу. Шарлотку делают на основе пышных взбитых яиц и муки, запекая вишню внутри. Из ягоды легко сделать освежающий домашний сорбет. Вишню прогревают с сахаром и лимонным соком, взбивают в пюре, протирают через сито и замораживают, периодически перемешивая вилкой для нежной текстуры без кристаллов. Также из замороженной вишни получаются прекрасные горячие вареники со сметаной, густой кисель, который традиционно подают с рисовой кашей, или необычный десертный суп с добавлением поджаренных гренок из белого хлеба.
Ответ от Наталья Трошина[гуру]
Шарлотку-только не из яблок а из вишни.
Шарлотку-только не из яблок а из вишни.
Ответ от Ольга Мочалова[гуру]
варенники с вишней
варенники с вишней
Ответ от Tashka[гуру]
Сорбет с вишнями:
150 г сахара
200 мл воды
500 г вишни (замороженная подходит)
сок 1 лимона
Приготовление:
1. Разморозить вишню. Положить в кастрюлю с сахаром. Помешивать 15 минут на среднем огне, пока сахар не растворится. Дать немного остыть и добавить лимонный сок.
2. Перелить в кухонный комбайн, взбить и затем протереть через сито.
3. Перелить в контейнер для морозилки так, чтобы высота жидкости не превышала 2 см. Накрыть крышкой и заморозить на 2 часа, затем перемешать вилкой, или положить в кухонный комбайн, чтобы раздробить кристаллы.
4. Вернуть в морозилку на 2 часа и повторить процесс. Затем оставить в морозилке до полного замерзания.
Сорбет с вишнями:
150 г сахара
200 мл воды
500 г вишни (замороженная подходит)
сок 1 лимона
Приготовление:
1. Разморозить вишню. Положить в кастрюлю с сахаром. Помешивать 15 минут на среднем огне, пока сахар не растворится. Дать немного остыть и добавить лимонный сок.
2. Перелить в кухонный комбайн, взбить и затем протереть через сито.
3. Перелить в контейнер для морозилки так, чтобы высота жидкости не превышала 2 см. Накрыть крышкой и заморозить на 2 часа, затем перемешать вилкой, или положить в кухонный комбайн, чтобы раздробить кристаллы.
4. Вернуть в морозилку на 2 часа и повторить процесс. Затем оставить в морозилке до полного замерзания.
Ответ от Gdsg sgs[гуру]
пирогторт
пирогторт
Ответ от Svetlana Engelman[активный]
укрась торт или пирог
укрась торт или пирог
Ответ от Astra[мастер]
коктейль, компот, кисель, варенье
Коктейль : пломбир, вишня, сахар, молоко
коктейль, компот, кисель, варенье
Коктейль : пломбир, вишня, сахар, молоко
Ответ от Владимир Лаптев[гуру]
Утку с вишней.
Утку с вишней.
Ответ от Peva[гуру]
Я бы вареники с вишней сделала.
Я бы вареники с вишней сделала.
Ответ от Михаил Те[гуру]
Вареники
Вареники
Ответ от Ольга Прилык (Валёрко)[гуру]
Десертный суп «Зимняя вишня»
десерт
время приготовления: менее 30 минут
вегетарианское: лакто
калорийность: 429 ккал
Что нужно:
на 4 порции:
600 г замороженной вишни без косточек
50 г сливочного масла
1 ст. л. муки
200 мл красного вина
200 мл вишневого ликера
2–3 ст. л. сахара
4 ломтика белого хлеба
Что делать:
В кастрюле растопить половину масла, всыпать муку и обжаривать, постоянно помешивая, 2 мин. Влить 750 мл теплой воды, добавить вино и ликер. Хорошо перемешать. Когда смесь станет однородной, добавить вишню и сахар по вкусу. Прогреть несколько минут на слабом огне, пока вишня не станет мягкой. Ломтики хлеба намазать оставшимся маслом, слегка подрумянить их под грилем или на сковороде, порезать на маленькие гренки. Гренки разложить по тарелкам, залить супом. Тотчас же подавать в качестве десерта.
Десертный суп «Зимняя вишня»
десерт
время приготовления: менее 30 минут
вегетарианское: лакто
калорийность: 429 ккал
Что нужно:
на 4 порции:
600 г замороженной вишни без косточек
50 г сливочного масла
1 ст. л. муки
200 мл красного вина
200 мл вишневого ликера
2–3 ст. л. сахара
4 ломтика белого хлеба
Что делать:
В кастрюле растопить половину масла, всыпать муку и обжаривать, постоянно помешивая, 2 мин. Влить 750 мл теплой воды, добавить вино и ликер. Хорошо перемешать. Когда смесь станет однородной, добавить вишню и сахар по вкусу. Прогреть несколько минут на слабом огне, пока вишня не станет мягкой. Ломтики хлеба намазать оставшимся маслом, слегка подрумянить их под грилем или на сковороде, порезать на маленькие гренки. Гренки разложить по тарелкам, залить супом. Тотчас же подавать в качестве десерта.
Ответ от Илья Бакутин[активный]
компот сок варенье коктейль кисель
компот сок варенье коктейль кисель
Ответ от Марина Д*[гуру]
вареники сделайте! :))
вареники сделайте! :))
Ответ от Олег[гуру]
вареники из вишни - кайф полный они горяченькие со сметаной взрываются во рту.... ммммммммм....
вареники из вишни - кайф полный они горяченькие со сметаной взрываются во рту.... ммммммммм....
Ответ от Ѓля ***[гуру]
Шарлотку с вишнями. Традиционно шарлотка печётся именно с вишнями, а не с яблоками. Итак, 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, вишня. Белки охлаждённых яиц отделить от желтков, взбить в крепкую пену. Затем, продолжая взбивать понемногу прибавляем сахар. Во взбитые с сахаром белки аккуратно, ложкой, вмешиваем желтки и начинаем понемногу добавлять просеянную муку. Форму смазать, налить немного теста на дно и в разогретую до 180-200* духовку, чтоб тесто слегка "схватилось".Выкладываем вишни, выливаем остатки теста и выпекаем до готовности. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой и корицей.
Можно сварить густой вишнёвый кисель и подавать его с крутосваренной и охлаждённой манной, а лучше рисовой кашей, тоже присыпая корицей.
Шарлотку с вишнями. Традиционно шарлотка печётся именно с вишнями, а не с яблоками. Итак, 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, вишня. Белки охлаждённых яиц отделить от желтков, взбить в крепкую пену. Затем, продолжая взбивать понемногу прибавляем сахар. Во взбитые с сахаром белки аккуратно, ложкой, вмешиваем желтки и начинаем понемногу добавлять просеянную муку. Форму смазать, налить немного теста на дно и в разогретую до 180-200* духовку, чтоб тесто слегка "схватилось".Выкладываем вишни, выливаем остатки теста и выпекаем до готовности. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой и корицей.
Можно сварить густой вишнёвый кисель и подавать его с крутосваренной и охлаждённой манной, а лучше рисовой кашей, тоже присыпая корицей.
Ответ от Михаил фомичев[гуру]
Самое простое-компот. Открытый пирог-сложнее.
Самое простое-компот. Открытый пирог-сложнее.
Ответ от Неизвестно[эксперт]
Компотик свари или кисель.
Компотик свари или кисель.
Ответ от Евгеньевич[гуру]
Молочный коктейль с вишней.
Молочный коктейль с вишней.
Ответ от Валерия шагина[гуру]
компотику сварите
компотику сварите
Ответ от Kseniya Aleksandrova[новичек]
пирог, коктейль, компот, варенье и т. д. много чего
пирог, коктейль, компот, варенье и т. д. много чего
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что можно приготовить из замороженной вишни без косточек?
Подскажите плиз,что приготовить из замороженной вишни?
1. 80 гр сл. масла или сл. маргарина взбить с 0,5 ст. сахара, вбить туда 2 яйца, пару ложек какао+1
подробнее...
спросили в Ягоды Кисель
Что можно приготовить из замороженных ягод? Кроме компота, желе и киселя (т.е. производных того же компота).
У меня с дачи на всю зиму остаются ягоды. Обычно чёрная и красная смородина. Когда компоты
подробнее...
Что можно приготовить из замороженных ягод? Кроме компота, желе и киселя (т.е. производных того же компота).
У меня с дачи на всю зиму остаются ягоды. Обычно чёрная и красная смородина. Когда компоты
подробнее...
спросили в Кондитер
Уважаемые кондитеры! Подскажите, пожалуйста, что лучше приготовить с замороженной вишней? Хотела торт творожный...
мой любимый творог!! ! Легкий творожный тортик. рецепт нашла на одном кулинарном сайте, приготовила
подробнее...
Уважаемые кондитеры! Подскажите, пожалуйста, что лучше приготовить с замороженной вишней? Хотела торт творожный...
мой любимый творог!! ! Легкий творожный тортик. рецепт нашла на одном кулинарном сайте, приготовила
подробнее...
спросили в Напитки
Что можно приготовить из замороженной ежевики?
Знаете я делаю из нее штрудель. Сначала делаю пельменное тесто (можно взять слоеное) , тонко-тонко
подробнее...
Что можно приготовить из замороженной ежевики?
Знаете я делаю из нее штрудель. Сначала делаю пельменное тесто (можно взять слоеное) , тонко-тонко
подробнее...
что приготовить из зерненого творога?
Сырники, творожную запеканку, ватрушки по-венгерски, вареники.. . и т.. д. и т.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Что приготовить из свинной вырезки кроме отбивных и шашлыка?
Жареное мясо "Пальчики Венеры" (каннибальское такое название)
500 г свиной вырезки
Что можно приготовить из замороженной вишни с косточкой. Приветствуются конкретные рецепты и фото, но не обязательно.
Блинчики с вишней... если сложить их стопкой, промазать кремом из сметаны - получится торт
спросили в Вишня
Есть замороженная вишня. Что с ней можно приготовить?
Главное правило: обязательно полностью разморозьте вишню и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя
подробнее...
Есть замороженная вишня. Что с ней можно приготовить?
Главное правило: обязательно полностью разморозьте вишню и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя
подробнее...