универсальная таблица маринадов

Ответ от Борисовна[гуру]
А для каких именно? Каждому овощу чаще всего подходит свой маринад.

Ответ от Анжелика[гуру]
Маринад-это что-вода+уксус, ну естественно: соль, сахар, а остальное по вкусу: перец, гвоздика. лаврушка.... И соль с сахаром я кладу по вкусу, в огуцы маринованные совсем не добавляю сахар, когога вкуса хочешь получить зимой так и до ДОБавляй: ПО ВКУСУ. .

Ответ от Дарина-чудоподарок[гуру]
маринад: на 1 литр воды
4 ст ложки сахара
1,5 ст ложки соли
1 ч ложка уксуса 70%
маринад универсальный, очень и очень вкусно! удачи!! !
все дело в маринаде, а пропорции овощей на ваш вкус!
сложить овощи в банку пересыпая чесноком, укропом, листьями смородины, вишни, перцем горошком, залить кипятком на 20 мин. , воду слить и залить кипящим маринадом, закатать, укутать.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]