Автор Ѐождественский Ангел)))) задал вопрос в разделе Напитки
Какая по вашему мнению самая лучшая марка вина ? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Ермаков[новичек]
Понятие лучшей марки вина субъективно, так как выбор зависит от типа напитка: сухого, полусладкого, десертного или крепленого. Кто-то ценит исключительно сухие вина, а другие предпочитают сладкие. Среди конкретных примеров выделяются испанские производители. Современные белые вина из Каталонии часто делают свежими путем холодного брожения в стали, а традиционные выдерживают в дубе. Испания также славится превосходными, довольно сухими и насыщенными розовыми винами. Из красных вин известна марка Кьянти 1954 года с левого берега Дуная. Также высокой репутацией пользуются грузинские марки, среди которых классикой считаются Киндзмараули, Мукузани и Хванчкара. Итоговый выбор всегда остается за вашим вкусом.
БЕЛЫЕ (BLANCO)
Еще не так давно, испанский производители использовали к белым винам применяли более или менее тот же самый способ выдержки что и к красным. То есть выдерживали в дубовых бочках, хотя в течение более короткого периода. Результатом был вино, янтарного цвета, насыщенное, комплексное, с дубовым подтекстом. Много белых все еще производятся этим путем. Но современные вкусы имеют склоняются к белым, которые являются четкими (хрупкими) , сухими, кристально прозрачными, и более свежими. Эти белые производятся при строго управляемом холодном брожении в резервуарах из нержавеющей стали или акрила. Большинство белых из Каталонии и многие из новых вин других областей Испании произведены этим способом. В результате, на рынке имеется большое разнообразие белых. Почитателей хватает у обоих способов. Важно помнить, что, белое вино должно быть охлаждено перед употреблением. Чем проще и дешевле вино, тем сильнее его следует охлаждать, это маскирует плохие характеристики.
РОЗОВЫЕ (ROSADO)
Розовое вино, как третий лишний. Обычно его считают - ни то ни се, не предполагая, как много хорошее rosado может добавить пище. Хотя последнее время розовые вина все больше входят в моду, и вполне заслуженно. Розовые производятся, по той же технологии, что и красны, но оболочки раньше удаляются из сока, чтобы предотвратить дальнейшее затемнение вина. Испания производит несколько превосходных rosados. Обычно они более сухие и силные чем другие розовые. Они прекрасно подходят для летних пикников, они прекрасны с цыпленком, салатами, холодной вырезкой. Они являются превосходным дополнением для пряной пищи. Тоже нуждаются в охлаждении
Кагор, cinzano, martini bianco
испанская Риоха, итальянское Бароло и Кьянти
на вкус и цвет.. .
как можно ответить: какой сорт хлеба самый лучший? или - что вкуснее: кока-кола или фанта?
правильно было бы задать вопрос: вино какой марки из серии сухих (крепленых, сладких, дессертных) на ваш взгляд самое лучшее?
я например пью исключительно сухое, а моя подруга только сладкое.. .
1.кинмараули
2,мукузани
3,хванчкара
Merlot
"Сангрия"
Шардонэ, Мускат-полусладкие.
самая лучшая ета домашняя хоть знаешь шо пйош =))
серия мускатных вин
Что за дикий вопрос. Вина все разные (сухие, полусухие, десертные, крепленные и т. д.) , а как известно на вкус и цвет товарища нет.
Скажите почему вино называется столовое?
Вино — древнейший напиток, полученный путем спиртового брожения виноградного сока. Появилось вино
подробнее...
Как проверить качество самодельного вина?
Проверить качество и натуральность домашнего вина можно несколькими способами. Основа оценки —
подробнее...
Чем ординарное вино отличается от марочного? А марочное от коллекционного?
По степени выдержки вина подразделяют на ординарные, марочные и коллекционные.
подробнее...
Командария. Что известно об истории этого вина?
Командария - вино, которое было еще до крестоносцев
Командария с Кипра – это самое старинное
подробнее...
Сколько лет выдержки имеет самое старое вино, сохранившееся до наших дней?
Увы, но то самое древнее вино вряд ли кому-то удастся выпить, поскольку доходит оно до нас лишь в
подробнее...
Почему к морепродуктам принято подавать белое вино, а к мясу - красное?
Основное правило сочетания вина с едой объясняется химическим взаимодействием компонентов. Красное
подробнее...
Посоветуйте хорошее вино, нужно в подарок мужчине? Название, стоимость. Заранее спасибо!
Не слушайте псевдорекламу про Шене - гадость еще та.. . По крайней мере, по соотношению качества и
подробнее...
настояшее ли грузинское вино? куплено в Пятерочке.
Вино «Тайна Колхиды» — это настоящее грузинское вино. Его производит винодельня семьи Милдиани
подробнее...
красное сухое вино является щелочным или кислотным продуктом?
несмотря на то, ято спирт - имеет щелочное основание, все алкогольные напитки без исключения
подробнее...
Вот вы бы стали пить вино под названием "Чёрный доктор"?
Пить вино Чёрный доктор стоит, если это качественный продукт, а не подделка. Не путайте его с вином
подробнее...
Подскажите вино как на давление влияет,повышает или понижает?
Единственный из алкогольных напитков, снижающих АД, - это шампанское. Это даже в некоторых
подробнее...
Что такое "Шабли" ?
Chablis (Шабли) – марка вина и название апелласьона.
Регион Шабли – это самый северный
подробнее...