Автор Альт задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
масло 72.5% с добавками а 82% нет? и получил лучший ответ
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
В масле 72,5% должно просто содержаться больше пахты. Но теперь туда добавляют растительные жиры - ТУ это позволяют. А вот в 82% НЕ ДОЛЖНО содержать добавок растительных жиров.... Но чаще содержит.
Ответ от Kga47[гуру]
А хрен его знает, правду-то кто скажет
А хрен его знает, правду-то кто скажет
Ответ от KSY[гуру]
Полидисперсность сливочного масла обусловлена тем, что твердая фаза молочного жира, водная и газовая фазы находятся в виде раздробленных частиц, размеры которых меняются в определенных пределах.
Проще говоря: чем больше жирность масла, тем меньше в нём воды и кислорода)
Полидисперсность сливочного масла обусловлена тем, что твердая фаза молочного жира, водная и газовая фазы находятся в виде раздробленных частиц, размеры которых меняются в определенных пределах.
Проще говоря: чем больше жирность масла, тем меньше в нём воды и кислорода)
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
"Масло" крестьянское сладкосливочное 72.5% было изобретено во времена Хрущева когда наступил кризис СХ. Маслом называется условно, как и сливки 10%. Оно не обязательно с добавками - в деревнях раньше иногда такое же били. Просто на нем нельзя жарить.
"Масло" крестьянское сладкосливочное 72.5% было изобретено во времена Хрущева когда наступил кризис СХ. Маслом называется условно, как и сливки 10%. Оно не обязательно с добавками - в деревнях раньше иногда такое же били. Просто на нем нельзя жарить.
Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
согласна-правды не услышишь сейчас ни от кого!
согласна-правды не услышишь сейчас ни от кого!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: масло 72.5% с добавками а 82% нет?
спросили в 22 ноября
Правда ли, что в сливочном крестьянском масле 72,5 в составе только сливки и молоко? Или производители что-то скрывают?)
Обязательно обращайте внимание на ГОСТ — при этом надписи «сделано по ГОСТу» недостаточно,
подробнее...
Правда ли, что в сливочном крестьянском масле 72,5 в составе только сливки и молоко? Или производители что-то скрывают?)
Обязательно обращайте внимание на ГОСТ — при этом надписи «сделано по ГОСТу» недостаточно,
подробнее...
Почему только сливочное масло 82,5 % жирности считается настоящим, а 72,5 нет? (Я что-то не вижу различия в их вкусах)
В зависимости от массовой доли жира, в России принята следующая классификация масла [1]:
Где висят оригиналы картин Винсента Ван Гога? Звездная Ночь и Звездная Ночь Над Роной
Винсент ван Гог
Звёздная ночь. 1889
De sterrennacht
Холст, масло. 73,7 × 92,1 см
Как и из чего делают сливочное масло "Простоквашино 72,5%"?
предлагаю изготовить натуральное сливочное масло дома.
Для этого нам понадобится :
1кг
подробнее...
спросили в 100 дней
Прожить на 100 рублей в день 10 дней что покупать есть
На эти деньги, если грамотно подойти, 10 дней не то, что жить - бухать можно.
Разница лишь в
подробнее...
Прожить на 100 рублей в день 10 дней что покупать есть
На эти деньги, если грамотно подойти, 10 дней не то, что жить - бухать можно.
Разница лишь в
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Вредно ли употребление масла 72.5% жирности?
Вредно ненастоящее сливочное масло потому, что в его составе маргарин - продукт, содержащий вредные
подробнее...
спросили в Масло Масла
Сливочное масло какого производителя вы можете назвать лучшим?
Я покупаю на рынке, то которое продают на развес, всегда можно попробовать и ориентироваться уже по
подробнее...
Сливочное масло какого производителя вы можете назвать лучшим?
Я покупаю на рынке, то которое продают на развес, всегда можно попробовать и ориентироваться уже по
подробнее...
Расскажите, пожалуйста, что это за Крестьянское масло.
В соответствии с ГОСТом 37-91 производятся следующие виды сливочного масла:
Несоленое
подробнее...