Автор Примадонна Натали™ задал вопрос в разделе Другое
Действительно ли Менделеев изобрёл водку? Это миф или реальность? и получил лучший ответ
Ответ от *GAME OVER*[гуру]
Заслуга Д. И. Менделеева состоит в том, что он первым провел смешение по весу, что гораздо труднее и что дало более точные результаты. В то время как прежде смешивали воду и спирт, исходя из объема!
Оказалось, что идеальным содержанием спирта в водке должно быть признано 40°, которые нельзя получить точно при смешении объемами, а только при смешении точных весовых соотношений. Наибольшее сжатие смеси происходит при взаимном растворении в весовом соотношении 45,88% безводного спирта с 54,12% воды. Это означает, что если на каждую молекулу спирта приходится три молекулы воды, то объем смеси становится минимальным, следовательно, удельный вес достигает максимума.
Так, литр водки в 40° должен весить ровно 953 грамм. При весе 951 грамм крепость будет уже 41°, а при весе 954 - 39°. В обоих этих случаях резко ухудшается физиологическое воздействие подобной смеси на организм, и, строго говоря, обе водки не могут при этом именоваться московской водкой - марка которой, "Московская особенная", была запатентована правительством России в 1894 году.
ну и разумеется Менделеев вывел формулу этилового спирта С2Н5ОН.. .
----------------------------
Анекдот:
Чапаевцы захватили железнодорожную станцию. Идя по станции, Василий Иванович увидел цистерну с надписью " С2Н5ОН ". Понимает, что если кто-нибудь узнает о том, что в цистерне спирт, то все напьются. Поэтому Чапаев приказал стереть часть надписи, а именно: "С2Н5". Но вечером Василий Иванович увидел всю свою роту в нетрезвом состоянии. Он спросил у Петьки:
- Почему вы все пьяные?
- Понимаете, Василий Иванович, иду я сегодня по станции и вижу: стоит цистерна и на ней написано "ОН", попробовал - точно ОН!
Источник: Спасибо за вопрос
Изобретение Менделеева состоит в том, что он предложил наилучший вариант содержания спирта-40%.При таком %% содержании водка считается самой лучшей.
Менделеев работал над проблемой проникновения одной жидкости в другую и при содержании спирта в воде на уровне 40% всаимопроникновение наибольшее.
Водку изобрел Мендилеев (40 градусов), но европейские монахи знали об этом зелье до него.
ссылка
Менделеев изобрёл спирт а не водку
Это я изобрел и точка!