меню на неделю для семьи с рецептами

Ответ от Flash in the night[гуру]
У меня семья большая, но очень экономно, вкусно, быстро готовлю отсюда. Пользуйтесь поисковиком на сайте и будьте здоровы!

Ответ от Екатерина Вейнгерова[гуру]
Не хватает исходных данных. Насколько меню должно быть экономным (сколько рассчитываете тратить на питание в неделю), и сколько человек в семье?

Ответ от Андрей Корнишев[новичек]
Яичница.. и хлеб с маслом и с солью....

Ответ от Елена Виноградова[гуру]
купите свиную рульку, отварите. На бульоне получается наваристый борщ или суп, из мясной массы делаете холодец. не хотите холодец - отделите мясо от кости, сделайте поджарку и добавляйте ее к вторым блюдам из макарон, риса, гречки. В поджарку добавьте для массы побольше морковочки, лучка, перчика болгарского или помидорку, добавите чуток муки и воды - будет сытная подлива. К горячему борщу подайте "студенческие" гренки: черный хлеб обжарьте на растительном масле до хруста, и пока горячий, натрите чесноком. Помните прикол 90-х: "Бабушка, я люблю чеснок - он так колбасой пахнет! " Если в холодильнике найдется два яйца, взбейте их с сахаром в крепкую пену, обмакивайте белый хлеб и также обжаривайте на раст. масле - это сладкие гренки к чаю. Сейчас осень, можно приготовить большой казан овощного рагу. Сделайте рыбный паштет: недорогую рыбу (например, путассу) долго варите в кастрюле на среднем огне с небольшим количеством воды и раст. масла, пока совсем не разварится. Вместе с костями (головы вы отрезали еще перед варкой) пропускаете 2 раза через мясорубку, добавляете масла сливочного и 2 сырых яйца для эластичности, пряности, соль, зелень - по вкусу, хорошо вымешиваете. Хранить в холодильнике, утром быстренько сообразили бутерброд, накрыли кружочком помидора или огурца, или капнули кетчуп/майонез/горчицу... В общем, без богатого кошелька тоже жить можно!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]