Моментальная заморозка воды как сделать
Автор Павел Передера задал вопрос в разделе Естественные науки
О замерзании воды и получил лучший ответ
Ответ от В танке[гуру]
В танке
Мудрец
(13907)
Ответ от Бобр[гуру]
При замораживании воды, т. е. при превращении её в лёд, её нужно охладить ещё немного, т. е. внутренняя энергия льда меньше, чем воды при той же температуре. Таким образом, мгновенно замёрзнет только часть воды и получим кашу из кристаликов льда и жидкой воды.
Насчёт мгновенного замораживания, точно не знаю, но, по-моему, можно прость долбануть морозом, типа плеснуть азотику в нужном количестве - замрёзнет всё, что угодно.
При замораживании воды, т. е. при превращении её в лёд, её нужно охладить ещё немного, т. е. внутренняя энергия льда меньше, чем воды при той же температуре. Таким образом, мгновенно замёрзнет только часть воды и получим кашу из кристаликов льда и жидкой воды.
Насчёт мгновенного замораживания, точно не знаю, но, по-моему, можно прость долбануть морозом, типа плеснуть азотику в нужном количестве - замрёзнет всё, что угодно.
Ответ от Игиф[гуру]
Не забывайте о скрытой теплоте кристаллизации. Плюс при сбросе давления, скорее всего образуются (микро) пузырьки и переохлажденную воду таким способом не получишь.
Не забывайте о скрытой теплоте кристаллизации. Плюс при сбросе давления, скорее всего образуются (микро) пузырьки и переохлажденную воду таким способом не получишь.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: О замерзании воды
Что такое "крионика"?
Крионика — это область научно-практической деятельности, которая объединяет в себе криобиологию,
подробнее...
спросили в Котлеты
Хочется рыбных котлет! Из какой рыбы приготовить, чтобы получились вкусные и сочные. Дайте рецептик!
Царская рыба - щука! Из неё очень вкусные котлеты получаются. Но вообще - подходит всякая рыба, и
подробнее...
Хочется рыбных котлет! Из какой рыбы приготовить, чтобы получились вкусные и сочные. Дайте рецептик!
Царская рыба - щука! Из неё очень вкусные котлеты получаются. Но вообще - подходит всякая рыба, и
подробнее...
спросили в Пельмени
как правильно приготовить пельмени дома?
ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКИЕ (по рецепту моего папы) .
Для настоящих сибирских пельменей необходимо
подробнее...
как правильно приготовить пельмени дома?
ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКИЕ (по рецепту моего папы) .
Для настоящих сибирских пельменей необходимо
подробнее...
Как приготовить домашние пельмени?
Пельмени по-домашнему
Ингредиенты:
1 кг индюшачьего фарша
6 ст. муки
подробнее...
Что будет, если выйти в открытый космос без скафандра?
Первым эффектом, который ощутит на себе оказавшийся в открытом космосе человек, будет расширение
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
У кого есть ХОРОШИЙ, СВОЙ, ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт теста для пельменей? Буду благодарна!!!
Вода, мука и соль. Главное правило: никаких яиц для пельменного теста! Яйца могут использоваться
подробнее...