Автор Madeleine задал вопрос в разделе Животные, Растения
Какие плоды у кактусов? Есть съедобные? и получил лучший ответ
Ответ от ~VESNA-LETO~[гуру]
Цереус перуанский (перуанское яблоко, ночной цереус). Латинское название Cereus peruvianus, семейство – кактусовые. Происхождение – Южная Америка. Цереус перуанский – большой, прямостоячий, колючий столбовидный кактус. Это малоисследованный и малоиспользуемый кактус, выращиваемый только как экзотическое растение, несмотря на то, что он дает отличные съедобные плоды. Распускающиеся в ночное время цветы открываются всего на одну ночь. Плоды не колючие, цвет их кожуры варьируется от фиолетово-красного до желтого. Мякоть, которая является съедобной частью фрукта, имеет белый цвет и содержит маленькие, съедобные и хрусткие семена. Плоды ряда столбовидных кактусов, принадлежащих также подсемейству цереусовых, имеют большое экономическое значение для народов Южной Америки. Цереус перуанский – очень высокое прямостоячее растение, и обычно используется как напольное. Многие начинающие цветоводы думают, что если растение – кактус или относится к семейству кактусовых, его не надо поливать совсем или поливать очень мало. Цереус перуанский требует хорошего полива. Кроме того, этому растению, как и большинству других кактусов, требуется хороший дренаж, тепло, солнце и низкая влажность. Это прекрасный кандидат на солнечное южное, восточное или западное окно. Может переносить пониженный уровень освещенности, но лучше всего чувствует себя при ярком свете.
Карпобротус съедобный. Латинское название Carpobrotus edulis, семейство – Аизовые. Происхождение – Южная Америка. Карпобротус съедобный – это почвопокровный многолетний суккулент, укореняющийся от узлов. Это ползучее растение, которое часто формирует обширные растительные ковры, покрывающие большие территории. Поверхностные волокнистые корни появляются от каждого узла, соприкасающегося с землей. Карпобротус часто выращивается для закрепления почвы и для ландшафтного дизайна. Мирится с различной влажностью и питательностью почвы, может укореняться и расти при наличии растений-конкурентов и травоядных животных. Устойчив к засухе, но лучше растет, если его поливают зимой, в период роста, требует хорошего дренажа.
плоды многих кактусов съедобные. А из личного опыта могу сказать, что и вкусные!
Едят их, едят.. А ещё и самогонку (текилу) из кактусов гонят. Правда говорят, что есть очень ядовитые виды..
У всех кактусов плод по строению - ягода. Обычно она мясистая, сочная, с большим количеством мелких семян - чем-то похожа на крыжовник. Ядовитых растений среди кактусов нет. Правда, у большинства видов плоды мелкие, безвкусные или кисловатые. Однако в природе есть настоящие "фруктовые" кактусы, приносящие неплохой урожай, некоторые из них специально выращивают как садовые. У этих растений весьма солидные размеры.
Плоды крупных опунций, цереусов, а также огромных шаровидных ферокактусов и эхинокактусов, например, в Мексике более популярны, чем яблоки. Размером они бывают с крупную сливу, заметно водянисты и чуть кисловаты. Но среди многообразия "фруктовых" кактусов есть и такие плоды, которые содержат большое количество сахаров, поэтому их используют для приготовления различных сладостей. Так, один из видов эхиноцереусов даже получил название "земляничный кактус".
Некоторые из кактусовых плодов пришлись по вкусу и европейцам, особенно опунция фикус-индика, или "индийская фига". Такое название ей присвоил основатель систематики растений Карл Линней. Еще в доисторические времена эта опунция была популярным продуктом, а позднее распространилась не только в Америке: кактус с вкусными плодами завезли в Средиземноморье. Уже в средние века в Испании сбор плодов опунций превращался в настоящий праздник. Сейчас эти кактусовые фрукты распространились и на рынках Арабского Востока. Размер их плодов: длина 5-10 см, диаметр 4-9 см. Они тяжелые, налитые, с кожистой оранжево-красной шкуркой, равномерно усеянной ареолами - видоизмененными, имеющимися только у кактусов почками. В ареолах на плодах обычно располагаются колючки, но есть разновидность и без колючек. Однако даже при отсутствии колючек плоды всех опунций не безопасны, поскольку в ареолах всегда есть микроскопические зазубренные колючечки - глохидии. И хотя перед продажей плоды очищают, брать их в руки надо осторожно. Обычно плод разрезают пополам и достают мякоть десертной ложечкой. Испортить удовольствие от поедания сочного фрукта могут относительно крупные семена. Если их собрать и посеять, через несколько месяцев вырастут миниатюрные растеньица.
Можно отведать плоды кактусов и на другом конце земли - во Вьетнаме. Здесь неплохо прижились завезенные когда-то кактусы тропических лесов, в частности хилоцереусы - полуэпифитные лианоподобные растения с мощными побегами и огромными - длиной до 30 см - белыми ночными цветками. Рекордных для кактусов размеров достигают у них и плоды - до 12 см в диаметре. Два таких плода могут весить целый килограмм! Климат Вьетнама вполне устраивает растения. В результате пирамиды из крупных розово-красных чешуйчатых плодов хилоцереуса - привычное зрелище на улицах Ханоя. Мякоть у них белая, сочная, с нежным сладковатым вкусом и многочисленными мелкими черными семенами.
Почти такие же крупные фрукты - гладкие, зеленые, с белой мякотью - собирают с огромных кубинских дендроцереусов. "
http://nauka.relis.ru/30/0203/30203077.htm
Ещё
как-то купили в супермаркете плоды, какого кактуса не знаю. малиновые, без колючек, с кулак. очень невкусные - приторно-сладкие с неприятным привкусом, особенно центр, набитый семенами... брррр
Помогите пожалуйста), мне нуно сообщение на тему: Семейство паслёновых-Картофель.
В семействе пасленовых насчитывается около 3000 видов растений. Оно включает следующие группы
подробнее...
лесные растения со съедобными плодами
Съедобные растения леса – довольно большая группа растений, которые население хорошо знает и
подробнее...
Ягода костяника вкусная? Что известно про неё? Ягоду используют в кулинарии?
Костяника – лесное многолетнее травянистое растение семейства розоцветных со съедобными
подробнее...
Всё-пропало-в-туне. --Что-такое-туна?
Втуне -наречие, ("в" не предлог ), означает - напрасно, даром, без результата
Слово "туна"
подробнее...
Какие характеристики у растений семейства бахчёвых? Какие осбенности?
Бахча
Баштан
От перс. Бахче - садик
Бахча - поле, на котором выращивают бахчевые
подробнее...
как называется сорт кактуса с съедобными плодами?
У мексиканцев один из видов кактусов со съедобными плодами - опунция. По виду они напоминают
подробнее...
Кто знает, что нибудь о японском растение семейства пасленовых-самбери?
ПАСЛЕН - Санберри.
Санберри - многолетнее растение семейства пасленовых,
Эта
подробнее...
как называются растения семейства бобовых со сросшимися лепестками
у всех цветков растений семейства бобовых присутствуют два сросшиеся в лодочку
подробнее...
Подскажите, как выглядит растение авокадо. Посадила кость, постоянно прорастают палки без листье. Как за ним ухаживать.
Русское название: Авокадо
Семейство: Лавровые - Lauraceae
Родина: Мексика, Центральная
подробнее...
хочу разводить кактусы, подскожите как? и какие кактусы лучше цветут?
Красивые, невероятно ароматные цветки у эхинопсисов.
У меня он, правда, цвел всего два раза и
подробнее...
Что-за растение такое - ангурия
Ангурия – редкое растение семейства тыквенных. Я выращиваю две разновидности этой однолетней лианы
подробнее...
Наранхилла-что это за растение такое?
Наранхилла, Solanum guitoense, Семейство Пасленовые. Наранхилла - ЗОЛОТОЙ ПЛОД АНД.
Что такое Жень-шень?
Panax ginseng C.A. Meg.
Родовое название Panax происходит от греческих слов pan - все, ake -
подробнее...
Что такое Мышиный горошек? И почему его так назвали?
Горошек мышиный - это многолетнее растение семейства бобовых с длинным корневищем и голым или
подробнее...