молекулярная масса белка

Ответ от ZaRAzA[гуру]
Ну, это типичная расчетная задача.
1. Считаем число аминокислот в белке. Это элементарно:
735 н. п. : 3 (н. п. в кодоне) = 245 аминокислот
2. При образовании белка на каждую пептидную связь отщепится одна молекула воды. Число пептидных связей на одну меньше, чем аминокислот – 244. Масса молекулы воды 18.
Масса белка будет:
122(масса одной а. к.) *245 – 18(масса воды) *244 = 29 890 – 4 392 = 25 498.
3. При образовании каждого дисульфидного мостика отщепится одна молекула водорода (масса 2). Значит масса белка уменьшится на 2*5 = 10 и составит 25 488.
Это и есть ответ.