молочная лапша рецепт

Ответ от Alexey Makarov[гуру]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: молоко - 0,5 литра вермишель - 75 грамм масло сливочное - 30 грамм сахар - 1 ст. ложка соль - 1/2 ч. ложки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА: Молоко ставим в кастрюльке на огонь. По мере нагревания добавляем соль 1/2 ч. ложки без горки, сахар 1 ст. ложка, перемешиваем. Как молоко закипело — огонь убавляем чтобы молоко бурлило, но не убегало. Насыпаем вермишель и 1-2 минуты помешиваем, чтобы вермишель не прилипла ко дну и не стала комком. Варим 7-10 минут после закипания молока с вермишелью. Выключаем огонь и даем супу «отдохнуть» еще 10 минут. Разливаем в порционные миски, в каждую кладем 1/2 ч. ложки сливочного масла.