молоко восстановленное

Ответ от Ольга Карабашина[гуру]
Восстановленное молоко производят на заводах по специальной технологии из натурального сухого молока, доводя его водой до нужной жирности. По составу оно содержит те же белки, жиры и углеводы, поэтому не является вредным продуктом. Срок его хранения обычно составляет около полугода. Для многих городских жителей, чей организм отвык от цельного коровьего молока, такой вариант даже предпочтительнее. Натуральное молоко с непривычки или в большом количестве может вызвать несварение желудка, вздутие живота или расстройство стула. Хотя цельное натуральное молоко считается более полезным и его традиционно рекомендуют пить теплым на ночь для здорового сна, качественное восстановленное молоко остается безопасной и полноценной заменой, сохраняющей основные питательные свойства.