морепродукты при беременности

Ответ от КакХочуТакИживу[гуру]
Во-первых, во время беременности желательно избегать сырых морепродуктов. Они могут быть потенциально опасны, поскольку термическая обработка удаляет нежелательные микроорганизмы, а, потребляя продукты «как есть» , нужно быть крайне осторожными.
Любая пища, которую есть беременная женщина, должна быть в первую очередь безопасной. То есть она должна быть свежей и качественно приготовленной.
Ни в коем случае не ешьте недожаренную рыбу, недоваренные креветки и тому подобные продукты.
Покупайте все товары только в проверенных магазинах, обязательно обращайте внимание на срок годности продукта.
Если вы любите японскую кухню, суши, роллы и подобные деликатесы, обращайте особое внимание на ресторан, в котором они приготовлены. Можно ли доверять этому ресторану, поварам, обслуживающему персоналу? Потребляйте в пищу еду из этого ресторана только в том случае, если абсолютно уверены в качестве и чистоплотности персонала и еды, которую они готовят.
В любом случае при беременности внимательно относитесь к тем продуктам, которые вы употребляете в пищу.
Жирная рыба необходима беременным женщинам, поэтому не исключайте ее из своего рациона. Она содержит омега-3 жирные кислоты и другие витамины и питательные вещества, полезные для вас и вашего ребенка. К жирным сортам рыбы относятся:
лосось
форель
скумбрия
сельдь
сардины
угорь
корюшка
свежий тунец
анчоусовые
Имейте в виду, что тунец можно употреблять в количестве не более четырех консервных банок в неделю. Тунец содержит ртуть, которая безвредна для вас, но может отразиться на развитии нервной системы ребенка.