Автор Нова нова задал вопрос в разделе Вторые блюда
можно ли есть сырую печень? и получил лучший ответ
Ответ от Пунчик[гуру]
Есть сырую печень можно, но это сопряжено с серьезными рисками. В сыром виде сохраняются витамины, разрушающиеся при нагревании, поэтому продукт считают полезным при малокровии. Главная опасность — высокий риск заражения паразитами. Чтобы его минимизировать, необходимо быть уверенным, что печень получена от здорового животного, и тщательно её промыть. В современных условиях гарантировать такую безопасность крайне сложно, поэтому это сродни лотерее. Если вы все же решите её съесть, делайте это в небольших количествах, например, как паштет с петрушкой, перцем, солью или медом. Гораздо разумнее подвергнуть печень быстрой термической обработке: она готовится быстро и сохраняет пользу без риска.
Ответ от Маргарита Бушман[новичек]
Нет
Нет
Ответ от Icen Trofimov[новичек]
Да, кстати очень вкусно))))
Да, кстати очень вкусно))))
Ответ от Nik sm[новичек]
Конечно, на вкус как жареная, но с небольшой горечью.
Конечно, на вкус как жареная, но с небольшой горечью.
Ответ от Марина Т[гуру]
Нееет
Нееет
Ответ от Н.О.[эксперт]
да; у знакомой отец кушал сырую пучень (болел-цирроз4 стад.)
да; у знакомой отец кушал сырую пучень (болел-цирроз4 стад.)
Ответ от Прасковья Никифорова[новичек]
Да, можно в нём много витаминов А, C и B
Якуты кушают.
Да, можно в нём много витаминов А, C и B
Якуты кушают.
Ответ от АвтоКлуб38 БРАТСК[активный]
Мне нравится сырая пецень )) Не знаю может инстинкт так как я быхаю много ))
Мне нравится сырая пецень )) Не знаю может инстинкт так как я быхаю много ))
Ответ от Андрей ze[новичек]
Я ем сырую печень с детства наверное и очень это мне нравиться, это тоже самое как кушать суши, на любителя. Печень в сыром виде очень полезна, многие витамины расщепляются при нагревании, но как и с суши есть риск, это как лотерея .Особенно сырая печень полезна при малокровии .
Я ем сырую печень с детства наверное и очень это мне нравиться, это тоже самое как кушать суши, на любителя. Печень в сыром виде очень полезна, многие витамины расщепляются при нагревании, но как и с суши есть риск, это как лотерея .Особенно сырая печень полезна при малокровии .
Ответ от Lena Lenysi[гуру]
Сыроедение можно применять, употребляя и некоторые виды животной пищи: сырое кобылье или козье молоко, ссырые желтки куриных яиц, сырыю печень, поджелудочную и другие железы, мясо. Надо обязательно следить, чтобы продукты были получены от здоровых животных, тщательно вымыты и хорошо очищены (чтобы не попали личинки паразитов в кишечник, есть все основания, что Моцарта не отравил Сольери, а умер он от того что после поедания бифштекса с кровью, он заразился паразитами…) . Например, в японских ресторанах, где гарантируют, что Вы не заразитесь паразитами, цены на блюда (суши) просто баснословны.
Сырую пищу можно применять по разному… . это может быть сугудай, суши или гоголь-моголь (взбитые желтки с како и медом или с солью, только желтко должно быть не более 2-3). Слабым и малокровным детям, а также подросткам и молодым людям, выполняющим интенсивную умственную работу, рекомендуют давать сырую печень и поджелудочную железу с джемом или медом, или же в виде паштета с петрушкой, черным перцем и солью. Только в очень небольших количествах.
Сыроедение можно применять, употребляя и некоторые виды животной пищи: сырое кобылье или козье молоко, ссырые желтки куриных яиц, сырыю печень, поджелудочную и другие железы, мясо. Надо обязательно следить, чтобы продукты были получены от здоровых животных, тщательно вымыты и хорошо очищены (чтобы не попали личинки паразитов в кишечник, есть все основания, что Моцарта не отравил Сольери, а умер он от того что после поедания бифштекса с кровью, он заразился паразитами…) . Например, в японских ресторанах, где гарантируют, что Вы не заразитесь паразитами, цены на блюда (суши) просто баснословны.
Сырую пищу можно применять по разному… . это может быть сугудай, суши или гоголь-моголь (взбитые желтки с како и медом или с солью, только желтко должно быть не более 2-3). Слабым и малокровным детям, а также подросткам и молодым людям, выполняющим интенсивную умственную работу, рекомендуют давать сырую печень и поджелудочную железу с джемом или медом, или же в виде паштета с петрушкой, черным перцем и солью. Только в очень небольших количествах.
Ответ от Надежда Кузнецова[гуру]
Есть можно все. Но надо ли это делать? Лучше уж что то приготовить, готовится довольно таки быстро.
Есть можно все. Но надо ли это делать? Лучше уж что то приготовить, готовится довольно таки быстро.
Ответ от Людяммила[гуру]
Зачем? Такой кровожадный....
Зачем? Такой кровожадный....
Ответ от Лучшая[эксперт]
Нет конешно, и прожаривать нужно хорошо, в ней могут быть яйца эхинакока.
Нет конешно, и прожаривать нужно хорошо, в ней могут быть яйца эхинакока.
Ответ от Динар Гайнуллин[новичек]
нет
нет
Ответ от Просто скучно[гуру]
самураи так заканчивали кровную вражду.... сьедая печень еще живого врага на его глазах....
самураи так заканчивали кровную вражду.... сьедая печень еще живого врага на его глазах....
Ответ от Белый мыШь[гуру]
да, но я например брезгаю
да, но я например брезгаю
Ответ от Жека[мастер]
Да можно
Да можно
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: можно ли есть сырую печень?
Можно ли есть рыбу фугу?
Интересно, что одно из ее названий - это как раз "рыба-собака". Считается изысканным лакомством,
подробнее...
Как вы думаете можно ли нсть овсяные печенья при гастрите?
это можешь только ты сама решить - по самочувствию
на твоём месте я бы утром ела овсянку на воде
подробнее...
спросили в Доширак
Можно ли есть "Доширак"в сыром виде?
Есть лапшу быстрого приготовления в сухом виде технически можно, но делать это регулярно не
подробнее...
Можно ли есть "Доширак"в сыром виде?
Есть лапшу быстрого приготовления в сухом виде технически можно, но делать это регулярно не
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
можно ли есть рис сырым?
На поедании сухого риса и последующем-питье воды-основывалась страшная китайская казнь воров,
подробнее...
можно ли сухарики (домашние) при грудном кормлении, ребенку чуть больше недели.
Мне педиатр советовала для увеличения количества молока лопать пряники и по чуть-чуть живое
подробнее...
можно ли ребёнку 1.3г.давать сметану,сыр магазинные?
Не знаю как магазинные, а вот домашние точно нельзя. Я дочь года 3,5-4 отвезла к родителям на дачу
подробнее...
спросили в Сыр Свекла
Можно ли есть сырую свеклу? И полезнее ли она,чем вареная?
Можно, только в небольших количествах, а то она в сыром виде тяжелая для желудка. Я делаю такой
подробнее...
Можно ли есть сырую свеклу? И полезнее ли она,чем вареная?
Можно, только в небольших количествах, а то она в сыром виде тяжелая для желудка. Я делаю такой
подробнее...