можно ли на диете есть селедку

Ответ от Анастасия Крюкова[эксперт]
Селедку можно есть на диете, но с соблюдением нескольких важных правил. Это некалорийный продукт, который служит отличным источником полезных жиров, аналогичных тем, что содержатся в красной рыбе. Главная проблема заключается в соли: она задерживает воду в организме, что может временно маскировать реальное снижение веса и вызывать отеки. Чтобы включить селедку в рацион без вреда для фигуры, выбирайте слабосоленый вариант или солите рыбу самостоятельно, строго контролируя количество соли. Избегайте готовых магазинных пересоленных вариантов. Также важно не сочетать селедку с углеводными гарнирами, такими как хлеб или картофель. На очень строгой диете от нее лучше временно отказаться, но при сбалансированном питании она вполне допустима в разумных количествах.