что будет если долго варить яйца
Автор Ђая Снежная задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Можно ли переварить яйцо? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Да, яйцо можно переварить. Если варить его более четверти часа, белки желтка разлагаются с выделением сероводорода. Желток приобретает синюю окраску, появляется противный вкус. Именно такие яйца раньше продавали на железнодорожных станциях. Раньше яйца специально варили три часа, чтобы отравить тараканов, и это помогало. Если вода полностью выкипит, яйцо будет готовиться в сухой посуде и лопнет от перегрева. Но если воды достаточно, то для варки вкрутую долгое кипячение его не испортит, хотя белок станет жестким.
Ответ от Sharshel Cygnus[гуру]
Да. И тогда оно взрывается.
Да. И тогда оно взрывается.
Ответ от Наталья Симахина[гуру]
Можно, воды выкипает, яйцо варится в сухой посуде и лопается.
Можно, воды выкипает, яйцо варится в сухой посуде и лопается.
Ответ от Мила Оченьмило[гуру]
Если человек любит не густое, то даже просто сваренное будет переваренным 🙂
Если человек любит не густое, то даже просто сваренное будет переваренным 🙂
Ответ от Ёергей Русецкий[гуру]
Можно. Но из этого навряд ли получится что-нибудь толковое.
Можно. Но из этого навряд ли получится что-нибудь толковое.
Ответ от Sonik[гуру]
если вода не выкипит до тех пор, ничего ему не будет, если вкрутую нужно
если вода не выкипит до тех пор, ничего ему не будет, если вкрутую нужно
Ответ от Ётрелец Огонь[новичек]
Да.
Да.
Ответ от Анастасия половцева[гуру]
Можно! И лет 10-15 назад специально яйца переваривали (варили 3 часа) чтобы отравить тараканов. И помогало!
Можно! И лет 10-15 назад специально яйца переваривали (варили 3 часа) чтобы отравить тараканов. И помогало!
Ответ от Настюшкин[гуру]
Можно.
Можно.
Ответ от Константин Зубко[активный]
Яйцо варившееся более 15 минут- уже переваренное.
Яйцо варившееся более 15 минут- уже переваренное.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли переварить яйцо?
сколько варить куриный яйца
Чтобы правильно сварить куриные яйца, положите их в небольшую кастрюлю, чтобы они лежали плотно и
подробнее...
как правильно варить яйца, жидкие и в крутую?
разве вы мадам за энное кол-во лет не научились их готовить?) )
Как варить яйца? Ответ
подробнее...
Сколько надо варить яйца?
Как варить яйца? Ответ на этот вопрос : очень осторожно. Сначала нужно запомнить несколько
подробнее...
Подскажите плиз как и как долго нужно варить яйца? ? Очень надо - впервые готовлю!!!
Вареные яйца
Непосредственно перед варкой яйца обязательно моют в теплой воде для удаления
подробнее...
Сколько по времини нужно варить яйцо?
Время варки зависит от желаемого результата. Для яйца всмятку с жидким желтком достаточно трех или
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите, как правильно варить яйца в смятку?
Чтобы правильно сварить яйцо всмятку, заранее достаньте его из холодильника или варите на полминуты
подробнее...
спросили в Готовка Яйца
Как правильно варить куриные яйца? В смятку и в крутую . Сколько времени и всё что знаете в правильности готовки )
Чтобы правильно сварить куриные яйца и они не треснули, заранее достаньте их из холодильника и
подробнее...
Как правильно варить куриные яйца? В смятку и в крутую . Сколько времени и всё что знаете в правильности готовки )
Чтобы правильно сварить куриные яйца и они не треснули, заранее достаньте их из холодильника и
подробнее...