Автор Елена Демешко задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
хочу приготовить соус:можно ли сливки заменить молоком? и получил лучший ответ
Ответ от Михална[гуру]
Не во всех случаях эта замена хороша... но можно, а загустить мукой (крахмалом). Ещё посмотрите рецепты соуса "бешамель", он как на сливках так и на молоке готовится.
Ответ от КРИСТИНА ЗЕМЦОВА[гуру]
лучше возьмите сметаны пожирнее. молоко не загустеет
лучше возьмите сметаны пожирнее. молоко не загустеет
Ответ от Карина Соловьёва[гуру]
я всегда делаю соусы из молока, сливки - слишком жирно. Чтобы было погуще можно добавить немного крахмала или муки.
я всегда делаю соусы из молока, сливки - слишком жирно. Чтобы было погуще можно добавить немного крахмала или муки.
Ответ от Ирина[гуру]
Конечно, можно. В качестве загустителя используйте холодное масло, а также небольшое количество крахмала...
Конечно, можно. В качестве загустителя используйте холодное масло, а также небольшое количество крахмала...
Ответ от Людмила Волкова[гуру]
Можно.
Можно.
Ответ от Jeksembekova Aigerim[активный]
можно, только чтоб жирная была
можно, только чтоб жирная была
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: хочу приготовить соус:можно ли сливки заменить молоком?
спросили в Шарлотка
Можно ли сделать грушевую шарлотку и как?
Думаю, можно по простому заменить яблоки грушами в привычном вам рецепте.
Шарлотки
подробнее...
Можно ли сделать грушевую шарлотку и как?
Думаю, можно по простому заменить яблоки грушами в привычном вам рецепте.
Шарлотки
подробнее...
можно ли в подливе заменить томатную пасту чем нибудь другим,и чем???
пока сеть свежие помидоры, зачем же использовать томатную пасту. если же нет помидоров, то красный
подробнее...
Можно ли кормить 3-х дневного котёнка детской смесью?
Beaphar (Беафар) - заменитель кошачьего молока. Что ни говори, он лучше для котят. Были случаи,
подробнее...
можно ли в картофельном пюре сливочное масло,заменить подсолнечным? Если да,то сильно ли измениться вкус?
можно - но вкус все же сильно поменяется - будет сильный привкус от подсолнечного масла, особенно
подробнее...
спросили в Кружки Топленое
Скажите. Можно ли приготовить кекс в кружке без какао?? ? Если да, то напишите рецепт))
к сожалению нет но можно какао заменить топленым молочным шоколадом. Для этого: тесто (жидкое) мука
подробнее...
Скажите. Можно ли приготовить кекс в кружке без какао?? ? Если да, то напишите рецепт))
к сожалению нет но можно какао заменить топленым молочным шоколадом. Для этого: тесто (жидкое) мука
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
А можно ли заменить сливки молоком при приготовления блюда?
Если сливки добавляются исключительно для жирности, то можно (добавив масла, растительного или
подробнее...
Чем можно кормить попугая? Как можно его приручить + расскажите про них что не будь )))
Корм РИО или Prestige+мин. смесь+сепия+фрукты
Первую неделю руки в клетку совать НЕЛЬЗЯ.
пробовали ли какие-нибудь необычные начинки для пельменей или вареников, поделитесь чем-нибудь интересным?
Попробуйте вареники, начинённые картошкой, смешанной со шкварками.
Сделайте тесто для
подробнее...