Автор Sергей задал вопрос в разделе На скорую руку
как правильно варить сосиски в пленке или без и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Варить сосиски в целлофановой или пластиковой пленке нельзя. При нагревании такой синтетический материал выделяет вредные вещества, которые попадают в воду и сам продукт. Пленку необходимо обязательно снять перед варкой. Исключение составляют только сосиски в натуральной оболочке, их варят не очищая. Положите очищенные сосиски в кастрюлю и залейте холодной чистой водой так, чтобы она покрывала их на один-два сантиметра. Поставьте емкость на средний огонь. Как только вода закипит, варите еще две-три минуты. Этого времени достаточно для полной готовности, а более длительная варка лишит их вкуса и сочности. После этого просто слейте воду, и блюдо готово к подаче.
в плёнке ништяк
лучше в пленке, чтобы не распались)) ) и не вываривалась начинка))
Без пленки, целлофан сделан из нефти, при варке ничего хорошего из целлофана не выделится. если оболочка натуральная то можно в ней варить
В пленке, а потом чистить, иначе они распадутся.
не играет большой роли.. можно в пленке а можно и без
конечно в плёнке
Главное как их есть, желательно без пленки!
конечно в плёнке
хочу есть
Я всегда снимаю пленку и они ничего не распадаются, а пленка в кипятке наверное вредно.
Изверги....)) ) Хочу жрать! В холодильнике лежат сосиски и булки для хот-догов (сам выпекал) , а отойти с рабочего места не могу!!! (((
кому как нравится
А вообще бесполезный продукт, отказывайтесь, отказывайтесь....
варите без пленки.
Варить сосиски надо в пленке. Когда сварятся, достать из кастрюли и обдать холодной водой. Сосиски будут легче чистится. А как вариант, можно их обжарить.. . но тогда пленку снимаем, делаем на сосисках надрезы ( как нарезной батон) , с концов тоже крест на крест, и подрумяниваем их на сливочном масле. Получается аппетитно и вкусно.
Смотря какой бульон желаем? полиэтиленовый-с.. .
а сосисочный-без!
Взрослый мальчик, а глупости спрашиваете :)) И с булки хлеба корки не забудьте срезать, вдруг кто к ним случайно прикоснулся :))
в пленке
Сосиски в натуральной оболочке обычно не чистят, а вот от целлофановой пленки обязательно их освободить, положить в кастрюльку, залить очищенной водой, чтобы сосиски было покрыты на 1-2 см. Быстро довести до кипения и варить затем на среднем огне 2-3 мин на средний огонь. Воду слить
скажите а СОСИСКИ варят в оболочке или без????
Сосиски варят по-разному в зависимости от типа оболочки. Натуральную оболочку снимать не нужно, она
подробнее...
Можно ли сделать тесто для пиццы без молока?
Я делаю тесто так: В стакане теплой воды развести 0,5 пачки сухих дрожжей (или 25г обычных) и 1 ст.
подробнее...