Автор Алла Толмачева задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Можно ли жарить на нерафинированном оливковом масле? и получил лучший ответ
Ответ от Natalia[гуру]
да. virgen extra - это нерафинированное оливковое масло первого отжима - в Испании (одна из стран производителей) на нём и жарят и в салат добавляют
Источник: личный опыт
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Нежелательно. Оно хорошо в салатах, но подгорает уже при 170°.
Нежелательно. Оно хорошо в салатах, но подгорает уже при 170°.
Ответ от Евгения Паршина[новичек]
можна)
можна)
Ответ от Marina Morskaya[гуру]
Можно - особенно вкусно если первый отжим.
Можно - особенно вкусно если первый отжим.
Ответ от Гульжан Калтаева[гуру]
Нет
Нет
Ответ от Бет Мидлер[гуру]
можно. просто дорого
можно. просто дорого
Ответ от Луга[гуру]
можно я пробовала
можно я пробовала
Ответ от Larisa Ivanova[гуру]
Можно, я постоянно пользуюсь.
Можно, я постоянно пользуюсь.
Ответ от Михална[гуру]
Можно если другого нет, а чтоб смягчить привкус добавьте чуть сливочного. Если мясо то натрите мясо (рыбу) маслом а не в сковородку наливайте.
Можно если другого нет, а чтоб смягчить привкус добавьте чуть сливочного. Если мясо то натрите мясо (рыбу) маслом а не в сковородку наливайте.
Ответ от юлия соловьева[гуру]
нет, во первых специфический запах, во вторых оно не подлежит тепловой обработке
нет, во первых специфический запах, во вторых оно не подлежит тепловой обработке
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли жарить на нерафинированном оливковом масле?
можно ли жарить на нерафинированном подсолнечном масле? вредно это или нет?
Если сравнивать нерафинированное подсолнечное масло с оливковым, то можно поставить эти продукты
подробнее...
Какое подсолнечное масло советуете купить?Более полезное...
Когда выбираешь в магазине масло, нужно обращать внимание на этикетки - указано ли там конкретное
подробнее...
Может ли испортиться растительное масло?
Растительное масло
#yaimg152366#
Подсолнечное масло в закупоренной бутылке и в домашних
подробнее...
спросили в Масло Масла
Рафинированное или нерафинированное? На каком масле жарить? Какое масло при жарке не выделяет канцероген?
если выбирать из подсолнечного, то рафинированное. . т. к. нерафинированное имеет специфический
подробнее...
Рафинированное или нерафинированное? На каком масле жарить? Какое масло при жарке не выделяет канцероген?
если выбирать из подсолнечного, то рафинированное. . т. к. нерафинированное имеет специфический
подробнее...
уважаемые домохозяйки подскажите пожалуйста рецепт приготовления томатного соуса!
#yaimg127413#Соус томатный к спагетти
Режется лук и чеснок помельче —на сковородку, где и
подробнее...