сокольническая мука
Автор Евгения Ключникова задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Какой мукой пользуетесь? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
Многие хозяйки выбирают муку Сокольническая за стабильное качество и предсказуемый результат. Она отлично подходит для любой выпечки, от дрожжевого хлеба до пресного теста. Например, из неё получаются великолепные блинчики, и некоторые с успехом готовят их по старинному рецепту с оборотной стороны сковородки 1956 года выпуска. Также пользователи часто хвалят бюджетную ашановскую муку с жёлто-зелёной полосой на упаковке стоимостью около 25 рублей за 2 кг: она хорошо вымешивается в хлебопечке и не даёт постороннего привкуса. Отличные отзывы получает и мука Пудов высшего сорта из Таганрога. При этом от Макфы многие отказываются из-за нестабильного качества, а местные или питерские бренды могут сильно различаться от партии к партии, хотя и обходятся дешевле.
Алтайская высшего сорта.
Сокольнической. Макфа не понравилась.
покупаю в мешках по 50 кг
мелькрукк антонов мукомолов
Мне нравится мука Пудов - производство г. Таганрог Ростовская области. Высшего сорта - мука кайфовая!!!
Макфа ещё ничего, питерская вся разная, наша Алейка- отстой, Гранмулино неприятно удивила (но хлеб из неё не плохой, у меня хлебопечка) , местную покупаю. Она недорогая и более-менее. От мельника дороговато, но весной была ничего, опять же в прошлом.
Я в Макфе уже давно разочаровалась, а беру в два раза дешевле и она ничем не хуже хваленой Макфы.
" Предпортовая" Петербурский мельничный комбинат. Пробовала разные и остановилась на этой муке.
Пшеничная высшего сорта Алтай Батюшка.
я пользуюсь мукой Сокольническая. Из нее можно делать вкусные блинчики по рецепту с оборотной стороны сковородки 1956 года выпуска.
Как вы думаете чем отличаеся мука высшего сорта от муки 1 сорта?
Мука высшего и первого сорта отличаются в первую очередь тонкостью помола, цветом и частью зерна,
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепты блинов и оладий из блинной муки)
Внимательно прочитайте состав блинной муки! обычно там уже есть соль, сахар, яичный порошок и сухое
подробнее...
Как печь блины из блинной муки?
Яйца можно добавить, будет вкуснее. а вобще просто развести водой до густоты сметаны
подробнее...
Как сделать пышные оладушки?
Чтобы оладушки получились по-настоящему пышными и не опадали, главное правило — густота теста и
подробнее...
Подскажите рецепт приготовления блинов для чайников!!!
Для тонких блинов без комков начинающим подойдет простой рецепт. Возьмите 2 яйца, 2 ст. ложки
подробнее...
Подскажите простенький рецепт блинов!
молоко 1 л, яйца 3, мука 2,5 ст, дрожжи пол чайной ложки, сахар, соль по вкусу, 4 ложки раст масла,
подробнее...
Дневник кота! Читать долго, но стоит))
Да! нескучное у Вашего котика житье.
Как все это перекликается вот с этим повествованием.
Подскажите плиз дрожжевое простое тесто? для пирожков
Вот только сама закончила делать из этого теста, пирожки очень вкусные! Попробуйте не пожалеете!
подробнее...
Что выгоднее печь хлеб самому или покупать?
Печь хлеб дома обычно выгоднее и вкуснее. Себестоимость ниже при использовании прессованных
подробнее...