на 1 кг риса сколько воды

Ответ от Алекс Мо[гуру]
есть плов, который без воды готовится, на масле

Ответ от Дарья Чернавина[новичек]
2 литра воды

Ответ от Красавица южная[гуру]
Строго 1:1, т. е на 1 кг риса- 1 литр воды. Если больше налить воды, то получится каша

Ответ от Ёветик[новичек]
В 2 раза больше

Ответ от Larisa Ivanova[гуру]
на 1ст. риса 2 ст. воды, железно, не ошибетесь.

Ответ от Ёветлана))[гуру]
1 к 2, т. е. на стакан риса 2 стакана воды (мама повар)

Ответ от Елена синенко[новичек]
В плове рис не заливают водой! Варят зирвак. То есть хорошенько обжаривают по очередности мясо (крупно порезанное) лук кольцами, морковь. Когда морковь осядет при обжарке добавляют воды горячей так чтобы она выступала над всем содержимым на 3-4 см. Добавляют приправу к плову, соль. И варят на медленном огне до готовности моркови. Пока варится зирвак рис замочить в горячей воде с солью. (соль не жалеть), Перед закладкой риса в казан его промывают так, чтобы вода стала прозрачной. Осторожно выкладывают поверх моркови, разравнивают. Включают большой огонь и ждут пока вода выкипит с поверхности. Сделать горку из риса (Не мешать) убавить огонь, плотно закрыть крышкой на 20-25 минут. Выключить, затем всё перемешать. Рис будет рассыпчатым! На кг риса 1 кг моркови, 2 луковицы, мяса 500гр -1кг. Рис круглозерный и не пропаренный.

Ответ от Наталья Трубецкая[гуру]
вода должна покрывать рис на 1,5 см

Ответ от Алевтина[гуру]
на 1кг риса берут 1литр воды.

Ответ от Елена Казак[гуру]
Всегда наливаю горячей воды на 1.5-2 пальца выше уровня риса. Плотно закрываю крышку и варю минут 20 на среднем огне, затем пробую рис на готовность и если нужно, то протыкаю рис и вливаю пару столовых ложек воды. Снова закрываю и через 5 минут плов готов. Уже после этого перемешиваю содержимое казана и оставляю минут на 10 для того, чтобы плов приобрел неповторимый вкус и аромат

Ответ от Бабулечка[гуру]
1 кг риса - 2 л воды - узбекский плов

Ответ от Леонид Юсупов[гуру]
Смотря в каком котле и на каком очаге варите! Если котел не сидит полностью в очаге, с водой угадать трудно, поэтому я наливаю воды так, что бы укрыло на сантиметр, но у меня под рукой всегда чайник с кипятком, варю на большом огне, мешаю только рис, стараясь не трогать слой моркови, как только вижу, что вода выкипает, а рис еще не сварился, добавляю немного воды и так пока рис почти не сварится, а потом собираю в горку, делаю в плове дырки и накрываю крышкой, убавляю огонь и даю плову томиться ...Знаю, что не правильно, но зато рис у меня всегда проваренный и рассыпчатый !

Ответ от Ксения[гуру]
Чтоб вода покрывала рис на 2см

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]