начинка для вареников

Ответ от Di[гуру]
Картофель, морковь, тыква, кабачки, творог, ягоды

Ответ от Никто[эксперт]
мне с тютиной очень нравится

Ответ от Ирина[гуру]
Картошка, капуста, творог, вишня, картошка с печенкой

Ответ от Мария Кондратенко[мастер]
Я делаю вареники, с творогом, картошкой, малиной, вишней

Ответ от Агапе[гуру]
с творогом, вишней, капустой ну и банально с картошкой сырой и вареной

Ответ от ***Натуся[гуру]
Вишня. клубника. творог. с картофелем. с вареной сгущенкой. с капустой. с грибами. с мясом -хотя это пельмени...

Ответ от АНГЕЛа[активный]
С мясом сыром грибами вишнями картошкой печонкой с кортошкой и печонкой с капустой

Ответ от Вероника Данилова[гуру]
Сочините свою. Основой может быть картофель слуком, туда можно добавлять что угодно. не только грибы. Экспериментируйте. Лучше вареников с вишней и творогом ничего не знаю.

Ответ от Котенка KZ[гуру]
Больше всего мне нравятся вареники с катошкой и грибами. Мы дома делаем картофельное пюре, туда добавляем маринованные грибочки-маслятки и лепим с этой начинкой вареники.

Ответ от Птица[гуру]
А я люблю с картофелем и чтобы шкварки с чесноком были обязательно... Ух, варенички сытненькие и душистенькие....

Ответ от НАТАЛЬЯ ТКАЧЕНКО[гуру]
с картошкой
с вишней
с редькой
с творогом
с грибами
с черникой
с капустой

Ответ от Ирина Попеску[гуру]
творог, картошка, капуста, грибы, ягоды (вишня, малина, клубника и др)

Ответ от Astrum[гуру]
ВАРЕНИКИ ПО-СТАРОРУССКИ
300 г ливера (100 г – сердце, 200 г – легкие) ,
15 г грибов,
1 луковица,
30 г сливочного масла;
для теста – 400 г муки,
1 яйцо,
150 г воды или молока.
Для приготовления вареников по-старорусски легкое и сердце промойте в холодной воде, сварите, пропустите через мясорубку. Для вареников в слегка обжаренный лук добавьте фарш и продолжайте жарить.
Для вареников грибы, предварительно замоченные на ночь, отварите, а затем обжарьте в кипящем масле и смешайте с фаршем.
Приготовьте пресное тесто для вареников. Пшеничную муку смешайте с водой, добавьте яйцо и замесите крутое тесто для вареников.
Из теста сделайте лепешечки, положите на них фарш и защипите края.
Вареники отварите в кипящем бульоне или воде.
К столу подавайте вареники со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!

Ответ от Дианка болгар[гуру]
Вишня кефир творог картошка морковь тыква капуста. и еще многое

Ответ от Malaya[новичек]
А вы пробовали вареники с сырым яйцом? Вкус как с сыром. Наши дети только такие едят. Для себя мы с разной начинкой делаем, но для них такие обязательно. Просто слега взбивается яйцо с солью. Для удобства заливаем в большой шприц на 50 кубиков, без иглы. Лепим конвертики, заливаем туда яйцо, защипаем до конца и бросаем в кипящую подсоленную воду. Варить до готовности теста. Очень вкусно. Мама так в деревне делали, когда она маленькая еще была. Щас и мы так делаем

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]