надо ли размораживать рыбу перед жаркой

Ответ от Лена Маркова[новичек]
Конечно!

Ответ от Dron ivanov[гуру]
Нужно.

Ответ от Ђатьяна Лаборенко[гуру]
Нужно, иначе развалится.

Ответ от В@лерий Т>неев[гуру]
да

Ответ от Елена Гончар[гуру]
Да. Иначе корочка просто будет отставать от нее и она не будет поджаристой. Вода будет в сковороду стекать, а это не есть хорошо.

Ответ от Bregader[гуру]
Нужно, только не в воде и не в микроволновке!Сама пусть размораживается.

Ответ от Владимир Тайметов[гуру]
Обязательно! Но не совсем полностью, если прокалывается, то дальше не надо, а то тоже развалится. (военный повар)

Ответ от Александр Салашин[новичек]
железобетонно

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
А я читала, что мясо перед готовкой обязательно надо размораживать, а рыбу можно не размораживать. Она тогда сочнее получается.

Ответ от Ля Ночка[гуру]
А Вы ее немытую и нечищенную жарить будете?

Ответ от 3 ответа[гуру]