натрий углекислый



углекислый натрий

Автор Григорий Стрельский задал вопрос в разделе Естественные науки

почему пищевую соду называют двууглекислым натрием, а техническую соду углекислым натрием? Почему ДВУуглекислый? и получил лучший ответ

Ответ от Ѐоман Баштынский[гуру]
Вообще-то, "двууглекислый" - не совсем точное (полутривиальное) название. Означает, по сути, что натрия в питьевой соде вдвое меньше, чем могло бы быть по максимуму (ну, или углекислоты на то же количество натрия вдвое больше) . Правильные названия: Натрий углекислый однозамещёный, или натрия гидрокарбонат, обозначают, что в молекуле углекислоты натрием замещён только один атом водорода. В отличие от натрия карбоната двузамещённого или полнозамещёного (полное замещение по умолчанию обычно не указывается) - соды кальцинированной (она же - техническая, стиральная и т. д) .
Сравните:
Na2CO3 - сода кальцинированная, на 1 моль натрия - 0,5 моля H2CO3;
NaHCO3 - сода питьевая, на 1 моль натрия - 1 моль H2CO3 (то есть вдвое больше).

Ответ от Джанго прокажённый[гуру]
маркетинговый ход

Ответ от Картофельный папа[гуру]
Разные вещества.
Карбонат натрия (техническая) Na2CO3 и гидрокарбонат (бикарбонат натрия) (пищевая) NaHCO3
Первая сода является средней солью угольной кислоты, а вторая - кислой солью.

Ответ от Alexandr Ыых[гуру]
А есть еще "полуторная" сода, сесквикарбонат, Na2CO3·NaНCO3·2Н2O.
Я думаю, что эти термины возникли еще до появления понимания как устроены молекулы. По брутто соотношениям, натрий/углерод.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: почему пищевую соду называют двууглекислым натрием, а техническую соду углекислым натрием? Почему ДВУуглекислый?

что станет с натрием если его оставить на воздухе
сначала он будет окисляться кислородом воздуха
окись натрия очень гигроскопична и будет
подробнее...
спросили в Альбумины
опишите состав крови человека.
Кровь состоит из двух основных компонентов — плазмы и взвешенных в ней форменных элементов. У
подробнее...
спросили в Другое Стекло
Из чего делают стекло?
Обычное стекло содержит в своем составе примерно 70% диоксида кремния, который в таком же виде
подробнее...
спросили в Другое
Из чего состоит кровь?
Кровь состоит из двух основных компонентов — плазмы и взвешенных в ней форменных элементов. У
подробнее...
спросили в Альбумины
что такое кровь
Кровь — жидкая ткань сердечно-сосудистой системы позвоночных животных и человека. Состоит из
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое
Из чего состоит состав порошковых огнетушителей! Спасибо.
Порошковый огнетушитель ОП-10 содержит в тонкостенном десятилитровом баллоне порошок ПС-1
подробнее...
спросили в Гречишные
Как приготовить рамен в домашних условиях?
#yaimg49710#
Итак, все знают что лапша в Японии очень популярна, особенно:
Удон -
подробнее...
спросили в Другое
из чего состоит кровь человека
Кровь состоит из двух основных компонентов — плазмы и взвешенных в ней форменных элементов. У
подробнее...
спросили в Порошок
Кто-нибудь знает: пекарский порошок и разрыхлитель теста - это одно и то же?
Ань, ты знаешь, я тоже. Поэтому всегда беру разрыхлитель. А вообще я тоже не так давно задалась
подробнее...
спросили в Бронза
Изумрудная патина на меди и на бронзе. Как получить её химическим искуственным образом?
Для патинировки крупных предметов или в том случае, если нужен более интенсивный цвет, прибегают к
подробнее...
спросили в Бронза
что такое патинированная бронза
Патина(итал. pátina), плёнка различных оттенков, образующаяся на поверхности изделий из меди,
подробнее...

Помогите найти данные - из чего делают пищевой белковый гидролизат?
Производство кислотных белковых гидролизатов
Основным белковым сырьем, используемым в Чехии,
подробнее...

Назовите хим. формулу кальционированной соды, пожалуйста.
ГОСТ 5100-85
СОДА КАЛЬЦИНИРОВАННАЯ ТЕХНИЧЕСКАЯ
Технические условия
Настоящий
подробнее...

В 4 пронумерованных пробирках выданы бесцветные растворы веществ
Добавим в 4 рабочие пробирки с исходными растворами веществ концентрированный раствор азотной
подробнее...
спросили в Техника
Порошок в огнетушителе для автомобилистов. Из чего сделан, вреден ли для людей и сада-огорода?
Есть углекислотные (впрочем, Аркаша уже о них написал) - что не помёрзнет, выживет… после того, как
подробнее...
Гидрокарбонат натрия на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Гидрокарбонат натрия
Карбонат натрия на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Карбонат натрия
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*