национальная еда в россии

Ответ от Ольга Манина[гуру]
Водка является напитком, а не едой, и её роль в повседневном рационе часто преувеличена. Настоящая национальная еда России отличается сытностью и разнообразием. Традиционные первые блюда это щи, борщ, рассольник и солянка. На второе часто подают каши, пельмени, блины с различными начинками, а также запеченное или отварное мясо с корнеплодами, например, репой или морковью. В качестве закусок на столе всегда присутствуют разносолы: квашеная капуста, соленые грибы, моченые яблоки и огурцы. Большое место в кухне занимают блюда из грибов. К сладкому традиционно подают пряники, пастилу, варенье и куличи. Шашлык также прочно вошел в число популярных блюд, при этом многие люди в России сегодня ведут здоровый образ жизни и не употребляют алкоголь.