необычные блюда на ужин

Ответ от Зая[активный]
Мясной пирог.
Тесто: 200-250 гр. маргарина, 2 яйца (1 полностью, у второго отделите желток в отдельную посудку, потом будете обмазывать пирог сверху) , 1 стакан молока, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды, мука на глаз (пока тесто не перестанет липнуть к рукам). Замесите тесто, положите в теплое место и накройте чем нибудь. В это время нашинкуйте кубиками 500-600 гр говяжьей вырезки, 5-6 картошек, лук по вкусу. А можете какую=нибудь другую начинку взять, например тыкву. Посолите, поперчите, добавьте еже какие нибудь пряности по своему вкусу. Затем тесто разделите на 2 равные части, раскатаете одну половину размером с ваш лист духовки, чтобы края за не чуть выходили (для защипа) , и выложите ее на этот лист, смажьте негусто подсолнечным маслом, выложите начинку. Затем раскатайте вторую половину, накройте ваш пирог, края защепите. Смажьте поверхность оставшимся желтком и в духовку на 30-40 минут. Мой муж и сыновья очень любят этот пирог. Готовка занимает от силы 1 час. К этому пирогу подаю свежий салат.

Ответ от EugenyS[гуру]
Еду)
Я люблю мясное рагу (или тушеное мясо+картопля - как больше нравится)...
Мясо порезать, обжарить на сильном огне, добавить лук, овощи, воды, убавить огонь, тушить час, потом добавить картошку, соль, специи... воды если нужно, - тушить до готовности )
P.S. Мясо можно заменнить куриными голяшками, бедрышками, и пр... и пр... .
Если будет несколько ингридиентов - будет вкуснее )

Ответ от Павел Етнеут[новичек]
Обжариваешь окорока затем добовляешь средне нарезанный лук 2 шт 1морк затем белую фасоль в тотмате тушишь 5мин. свежая зелень готово....

Ответ от Алина нгуен[активный]
мужчины очень любят мясо, можете сделать вкусную курицу в духовке (рецептов очень много в интернете) +к ней сварите картошечку ,
или пожарьте рыбное филе : возьмите чашечку туда положите филе, посыпьте приправой (молотый чёрный перец) , солью и оставьте на минут 10-15 на столе, чтоб пропиталось.
далее полейте на сковородку масло положите филе, обжарьте с одной стороны, а потом поверните на другую сторону, добавьте нарезанного лука .доведите до готовности, на стол можно подавать либо с картошкой либо с овощным салатом
Внимание :
1)когда жарите, сначала жарьте кожицей вниз
2) лук надо добавлять только когда вы переворачиваете на 2 сторону (в конце) а то лук может пережариться, так как он жарится очень быстро!
приятного аппетита!!

Ответ от Svetlanka[гуру]
Как-то раз действительно надо было по быстренькому приготовить мужу ужин. нашла на просторах интернета вот такой рецепт. и он"прижился".действительно быстро и .главное, вкусно!)) )
ссылка

Ответ от De_Adelia[гуру]
Я например, своему сегодня готовила - крылья с макаронами )) сырные лепешки с начинкой
можно манты приготовить.
можно сделать так же наподобе манты - но не в матвоварке - а в сковороде потушить в сливочном соусе.
Вариантов очень много - нужно отходить из того, что у Вас есть... .
Можно филе форели запечь в духовке под шубкой из карамелизованного лука+моркови+сары+майонеза
Можно филе курицы приготовить.. например... сделать отбивные... или сделать кармашки и обжарить или просто запечь в духовке.
можно пиццу сделать
можно блинчики фаршированные сделать
можно сырный супчик приготовить... .
классику - Борщ
кальмары фаршированные...

Ответ от Виктор[гуру]
Что приготовить мужу на ужин
Стандартно на ужин муж ест пюре с котлетами. Но не будем лукавить, домашние котлетки, да вкусная ароматная картошечка ему нравится. Поэтому предлагаем вам сделать нечто необычное из того же фарша, яиц и картошки! Что приготовить мужу на ужин - гнезда из фарша...
Нам понадобится:
фарш - 500 гр (можно приобрести готовый на ваш вкус)
яйца - 5 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
растительное масло
соль, перец
Рецепт:
Мелко крошим лук, натираем морковь на мелкой терке.
Хорошенько смешиваем фарш, лук, морковь, 1 сырое яйцо, соль и перец.
Делим получившийся фарш на 4 части. Из каждой формируем гнездо с углублением в серединке.
Кладем гнезда на смазанный растительным маслом противень.
Разбиваем яйцо в середину каждого гнезда. Немного солим.
Ставим блюдо в предварительно разогретую духовку на 40 минут. Температура в духовке должна быть 180 градусов.
В заключении можно украсить наше блюдо: положив под гнездо лист салата или другую зелень. А как гарнир отлично подойдет любимое пюре на молоке.
Что необычного приготовить мужу на ужин
Необычные блюда всегда требуют большего времени приготовления. Но мы подобрали рецепт мяса с овощами, который не заставит вас свалиться с ног от усталости к приходу мужа.
Нам понадобиться:
свинина - 400 гр (можно взять окорок без кости)
кабачок - 1 шт (не очень крупный)
помидоры - 2-3 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 0,5 столовой ложки
растительное масло
соль, перец.
Рецепт, что приготовить мужу на ужин:
Пока размораживается мясо, мы тушим овощи... Режем на кубики кабачок, помидоры, мелко крошим лук, трем на терке морковь.
Обжариваем на растительном масле лук и морковь примерно 2-3 минуты без крышки.
Добавляем на сковороду остальные овощи, а также кукурузу из банки без жидкости. Солим, перчим. Накрываем крышкой и тушим в течение 15 минут, иногда помешивая.
За 3 минуты до приготовления кладем в овощи майонез, перемешиваем, накрываем крышкой.
Тушеные овощи выкладываем в отдельное блюдо.
Разрезанную на небольшие брусочки свинину выкладываем на эту же сковороду. Обжариваем ее минуты 2, а затем накрываем крышкой сковороду, убавляем огонь на минимум и тушим мясо. Если боитесь, что свинина ужарится, добавьте немного воды в мясо. Не забудьте посолить.
Перемешайте готовое мясо с овощами. Такое блюдо подойдет к любому гарниру, будь-то гречка, макароны, пюре или рис.
Приятного ужина с мужем!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]