Автор ВЛАДИМИР МАЛЬКОВ задал вопрос в разделе Естественные науки
какие вещества бывают гидрофобные и получил лучший ответ
Ответ от Viktor .[гуру]
По отношению к воде все вещества клетки разделяются на две группы: гидрофильные - «любящие воду» и гидрофобные - «боящиеся воды» (от греч. «гидро» - вода, «филео» - любить и «фобос» - боязнь) .
К гидрофильным относятся вещества, хорошо растворимые в воде. Это соли, сахара, аминокислоты. Гидрофобные вещества, напротив, в воде практически нерастворимы. К ним относятся, например, жиры (липиды) . Липиды разнообразны по структуре. Всем им присуще, однако, одно общее свойство: все они неполярны. Поэтому они растворяются в таких неполярных жидкостях, как хлороформ, эфир, но практически нерастворимы в воде. К липидам относятся жиры и жироподобные вещества.
Короче, водонерастворимые. Жиры, нефтепродукты. То, что не имеет гидрофильной ОН-группы. Но если к ним ее присобачить, они станут мылом.
Если не ошибаюсь, по-моему липиды
вода в клетке
Роль воды в клетке определяется ее уникальными химическими и физическими свойствами, связанными
подробнее...
Можно ли собрать водород и кислород методом вытеснения воды?Почему?
Если газ тяжелее воздуха, как кислород, его можно собирать методом вытеснения воздуха из сосуда,
подробнее...
практическое значение предельных углеводородов и их галогензамещенных? в краткости, не заумными словами
Углеводороды - простейшие органические соединения, состоящие из двух элементов: углерода и
подробнее...
неорганические вещества в клетке их значение???
Вода. Из неорганических веществ, входящих в состав клетки, важнейшим является вода. Количество ее
подробнее...
Липиды. напишите, пожалуйста, кратко и основное о липидах (11 класс, биология)
Липиды — это жироподобные органические соединения, нерастворимые в воде, но хорошо растворимые в
подробнее...
Что обладает менее выраженным запахом: пинен или скипидар?)
Пинены являются бесцветными жидкостями с запахом сосновой хвои, хорошо растворимы в неполярных
подробнее...
органические вешества клетки и их функция?
В клетке содержится множество разнообразных органических соединений, разнообразных по структуре и
подробнее...
чем характеризуется строение белков?
Практически все белки построены из 20 a-аминокислот, принадлежащих к L-ряду, и одинаковых
подробнее...
где жиры будут лучше растворяться и почему?
Жиры нерастворимы в воде, зато хорошо растворяются в органических растворителях (ацетон, керосин,
подробнее...
Помогите с биологией! Какие вещества называются гидрофильными, гидрофобными? Приведите примеры. (3-4 предложения.)
Вода является превосходным растворителем для полярных веществ, например солей, сахаров, спиртов,
подробнее...
Липиды - это жиры?
(lipid) - одно из ряда естественно образующихся в организме соединений, растворимых в хлороформе
подробнее...
Что такое Лепиды?
лепиды без понятия.... липиды это
Липи́ды (от греч. λίπος, lípos — жир) — жирные кислоты, а
подробнее...
Растворяемость растительного и сливочного масла в воде. Что лучше растворяется, насколько?
это же жиры--они в воде не растворяются
При сильном взбалтывании с водой жидкие (или
подробнее...
народ! подскажите! чем отличается СУСПЕНЗИЯ от ЭМУЛЬСИИ.
Если говорить совсем просо, то любую смесь означают дробью: суспензия Т/Ж (твёрдое в жидком) ,
подробнее...