норма шашлыка на 1 человека

Ответ от Валерий Янович[гуру]
По килограмму на нос.

Ответ от Filaret[гуру]
От 500 до 1000 гр на человека, всё зависит от компании, каждый ведь ест по разному. Не забудьте овощи!

Ответ от Леруся@[гуру]
Один кг это много! Но как говориться, шашлыка много не бывает. Главное что бы у вас хватило угля, шашлык можно весь пережарить, он и как холодная закуска идет! Поэтому маринуйте весь.

Ответ от Зверёныш[гуру]
Пол кг. Но неужели нельзя взять помидоров и хлеба?

Ответ от Максла[гуру]
Все зависит от того сколько пить взяли, но даже без этого съедите много на свежем воздухе! Но, как известно, без этого вряд ли бывает (Верится с трудом) Да по кг 1,5 на брата (сестры тоже бывают такие же прожеры) Можно 2/3 мяса замариновать, а остальное взять свежаком. Посмотрите, как масть пойдет... Приятного аппетита!
P.S.
Из этих 1,5 кг часть сок даст при мариновании, часть ужарится....

Ответ от Tata[гуру]
Свежая парная свинина – шейка, немного ребрышек, чуть-чуть печенки.
Норма на шесть человек: мясо – 4 кг ( печень - 700 гр. Из них 100 гр. тонких по краям обрезков (для кота) ; 2,7 кг шейки, остальное – ребрышки)
Всё это некрупно режется и кладется в кастрюлю. Заливается горячим пивом. Пиво только из народных сортов – Очаковское без всяких добавок.
Мясо готово к жарке через 30-40 минут.
Готовить необходимо принципиально на самодельном, на кирпичиках, мангале.
Шашлык делается весь и сразу. Но шейка и печенка жарятся отдельно. После жарки всё помещается в толстостенный казан. Туда же надо бросить несколько печеных помидоров.
Перед употреблением, казан необходимо встряхнуть, произойдет перемешивание мяса, печенки, сока, помидоров.
Очень рекомендую попробовать.

Ответ от Ѕомяk[мастер]
Обожаю шашлык. Я бы взял 1000 грамм на одного.

Ответ от Ѓлыбка Кота[гуру]
На шампур - 150 в среднем. А сколько влезет - это уже сами..) )
И не забыть - 150*150!...Водовку..)))

Ответ от User[новичек]
ну это зависит от человека) ) мне бы на день хватило бы килограмма, я думаю, ну может чуть чуть больше

Ответ от Дмитрий Архипов[активный]
помню что на шампур ложится 4-5 кусочков масса кусочка 30гр

Ответ от Александр Рябко[гуру]
одна сытная порция это грамм 300, но оно в процессе усыхает, так что 400. теперь умножте на кол-во человек и кол-во приемов пищи )

Ответ от Obunaz64[гуру]
Пока не всплывёт.

Ответ от Марина пащенко[гуру]
1 кг на человека

Ответ от Ёерж24[эксперт]
500 грам на рыло самое оно)))

Ответ от Michail raiko[гуру]
я думаю одного барана хватит

Ответ от Ирина[гуру]
чем больше тем лучше

Ответ от Катерина[гуру]
Ну не может быть, чтобы только шашлык.. . Овощи наверняка возьмете. Мы обычно расчитываем по 0,5 кг на человека, ну если у вас действительно только мясо, то 0,8-1,0 кг хватит

Ответ от 3 ответа[гуру]