норма творога в 1 год

Ответ от Матильда[гуру]
От 1 до 3Объём пищи суточный без жидкости 1200-1250 мл (300 мл)102 ккал/кг (в сутки)завтрак – 25%, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 25%Молочные продукты (550-600 мл) : Молоко, кефир, йогурт-ежедневносливки, творог, сметана, сыр-один-два дня. Нормальной масса тела: молоко 3,2% жирности, кефир 2,5-3,2%, йогурты 3,2%, сметана до 10%, творожки 10% жирности. Из них 200 мл кефира, предназначенного для детского питания, ребенок может получать ежедневно. Малышам с непереносимостью белков коровьего молока лучше всего отложить знакомство с цельным молоком [1] на более поздний срок (до 2-2,5 лет) , а вместо этого продолжать использовать смеси для второго полугодия жизни (они производятся из сухого цельного молока без добавления молочной сыворотки) . Годовалые малыши могут получать только специализированный детский молочный (не сливочный) йогурт с умеренным содержанием жиров и углеводов в объеме до 100 мл в день. Творог 50 г в день. Сметану или сливки 5-10 г можно использовать для заправки первых блюд, твердые сорта сыра до 5 г в измельченном виде используются в питании малыша второго года жизни через 1-2 дня.не меньше 600-650 мл цельного молока, в том числе кисломолочных продуктов40-50 г творога, 3-5 г твердого сыра, 5-10 г сметаны или сливок через 1-2 дня в двойном количествеЯйца : 1 перепелиное или пол куриного в сутки. Желток с овощами.Мясо: 100 г в сутки. Расширять - печень, язык.1-3 лет нужно в сутки 60-70 г мяса и 20-30 г рыбыРыба (минтай, хек, треска, пикша) по 30-40 г на прием, 1-2 раза в неделю2-3 раза рыбу (по 70-100 г) и 4-5 раз мясо (по 100-120 г) в неделюОлия - 6 г Животные жиры со сметаной и сливочным маслом (суточная норма до 17 г15-20 г сливочного и 6-7 г растительного масла.Хлеб из ржаной муки (10 г/сутки) и пшеничной грубого помола (40 г/сутки) Печенье и галеты можно давать 1-2 штуки на прием пищи.до 20 г ржаного и 40-50 г пшеничного хлебаВ питании детей старше года по-прежнему рекомендуется широко использовать безглютеновые каши (гречка, рис, кукуруза) , постепенно вводя овсянку. Кашу рекомендуется давать один раз в день в объеме 150 мл.Суточный объем овощных блюд из капусты, кабачков, моркови, тыквы с добавлением лука и зелени равен 200 г. А блюд из картофеля – не больше 150г Нельзя- чеснок, редьку, редис и репу10 г ореховдети должны получать 100-200 г в сутки свежих фруктов и 10-20 г ягод. Им также полезны различные фруктовые, ягодные (желательно без сахара) и овощные соки, отвар шиповника (до 100-150 мл) в день после еды100-150 г фруктового, ягодного или овощного (морковного) сока100-150 г картофеля, 150-200 г разных овощей, 100-200 г фруктов (в том числе соков) и 10-20 г ягодСуточный объем пищи – 1200-1250 мл. . Калорийность суточного рациона – 1200 ккалЗавтрак: Каша или овощное блюдо (150 г) ; мясное или рыбное блюдо, или омлет (50 г) ; Молоко (100 мл) .Обед: Суп (50 г) ; мясное или рыбное блюдо (50 г) ; гарнир (70 г) ; фруктовый сок (100 мл) .Полдник: Кефир или молоко (150 мл) ; печенье (15 г) ; фрукты (100 г) .Ужин: Овощное блюдо или каша, или творожная запеканка (150 г) ; молоко или кефир (150 мл) .Примерное меню на 1 день:Завтрак: Молочная каша с фруктами; хлеб.Обед: Суп-пюре овощной; овощное пюре из цветной капусты с мясом; галеты; фруктовый сок.Полдник: Йогурт или биокефир; печенье детское.Ужин: Творожок или молоко; фруктовое или овощное пюре.На ночь: Кефир.Завтрак: завтрак - 7.30; обед - 11.00-12.00; полдник - 15.00; ужин - 18.001. Каша любая (200 г) , вермишель с молоком + омлет (150/50) или пюре картофельное с рыбным паштетом (150/50).