какую рыбу можно

Ответ от Јинша[гуру]
На пару или отваривать, можно паровые котлеты. Следить. чтобы не было костей.

Ответ от Недоступная[гуру]
Начинать надо с белой рыбки, треска например. Моя супчик очень любит рыбный. Или вареная с картошечкой пюре.

Ответ от Esmeralda[гуру]
лучше всего осетрину, свежую.

Ответ от Єрекен Бок[гуру]
я на пару отваривала филе морского языка, костей нет вообще, и вкусная, готовится очень быстро...

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Это просто! Чем древнее вид рыбы, тем меньше риск аллергии и меньше отвращения. Поэтому на первом месте акулы (катран) , далее осетровые. Хуже морские и на последнем месте речные рыбы, хотя они наиболее вкусны.

Должен заметить, что от свежей речной рыбы нет аллергий. Ни разу не слышал об этом, а сам с Урала. Карп, что продется в магазинах, туфта - его кормят незнамо чем. Свежую надо!

Я суфле давал. Припускал минут 5-10 в сливках на сковороде и протирал через сито. Не солил!

Ответ от Џнина С.[гуру]
Рыба — полезный и питательный продукт. Она служит источником полноценного легко усвояемого белка, жира, некоторых витаминов группы В (В2, В12, РР) , а также содержит в достаточных количествах некоторые минеральные вещества — цинк, медь, магний. Рыбу рекомендуют давать ребенку в 8-9 месяцев. И связано это в первую очередь с тем, что рыба относится к группе аллергенных продуктов. Поэтому даже здоровым детям, не склонным к аллергическим реакциям, ее не советуют давать чаще, чем два раза в неделю и в небольших количествах. Ребенку на первом году жизни можно дать 30-60 г рыбного пюре в одно кормление, малышу постарше — 85-90 г рыбы в виде пюре, котлет, отварной рыбы, но не жареной.
для малышей от 10 месяцев до 1 года
Рыбные котлеты
Требуется: 100 г судака, 20 г булки (без корки) , 5 г растительного масла, 25 г молока, 1 яичный белок, 20 г панировочных сухарей, щепотка поваренной соли.
Способ приготовления: булку размочить в молоке, отжать и смешать с маслом. Рыбу очистить от кожи и костей, пропустить вместе с хлебной массой 2 раза через мясорубку. В получившийся фарш добавить сливки или молоко, соль и все хорошо растереть. Затем осторожно смешать с хорошо взбитым белком. После этого сформовать котлеты, обвалять их в просеянных сухарях и потушить в небольшом количестве воды или бульона.

Запеканка из рыбы
Требуется: 100 г рыбы, 2 ст. л. сухарей, 10 г растительного масла, 100 мл молока, 1 яйцо.
Способ приготовления: рыбу промыть, очистить, отварить, отделить от костей. Получившееся филе размять, смешать с просеянными сухарями, добавить ра­стительное масло, влить туда же горячее молоко. Затем все хорошо размешать, после чего вбить туда половину яйца, положить соль и еще раз перемешать. Маленький противень хорошо смазать растительным маслом, выложить туда приготовленную массу, которую сверху накрыть промасленной бумагой, и запекать в духовке в течение 30 мин. Подавать можно с белым соусом.

Ответ от родная[гуру]
мне вот недавно педиатр сказал...
что рыбу после года...
воть))

Ответ от Ирина Предыбайло[активный]
треска, пикша, варится в двух водах.

Ответ от юлия соловьева[гуру]
до года не соит, после года-морской язык, вареный с картошкой

Ответ от Антонио Бандерос[активный]
Для первого прикорма нужно выбирать нежирную и не красную рыбку. Лучше взять морскую – она менее аллергенна, а полезных микроэлементов в ней больше. Речь идет о таких видах, как хек, треска, камбала, пикша. А из речных подойдут форель, судак и толстолобик. В любом случае нельзя вводить новый продукт, если малыш нездоров, в жару, а также после профилактической прививки.
prikormrebenka.ru/kakuyu-rybu-mozhno-davat-rebenku-s-8-mesyacev-do-goda-v-prikorm/

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]