что приготовить на второе ребенку

Ответ от
Что приготовить ребёнку 2 лет? В первое полугодие второго года жизни частота кормлений остается такой же, как и в конце первого года, то есть пять раз в сутки. Особенно эти важно для ослабленных детей с плохим аппетитом Многие здоровые дети после года отказываются ot последнего (пятого) кормления и сами переходш на четырехразовое питание с четырехчасовым не рерывом. Каким бы ни был режим кормления ми лыша по частоте, главное, чтобы он соблюдался ш> времени — это полезно для выработки условного пищевого рефлекса и лучшего усвоения съедении го. Пюре, полужидкие блюда постепенно замени
ются более плотными. Давать их нужно с ложечки. Пользоваться соской в этом возрасте вредно — может выработаться привычка к приему жидкойпищи.
Главные требования к питанию ребенка после года — разнообразие и сбалансированность по основным элементам питания. Очень полезно комбинировать виды блюд из овощей, плодов, крупяных и мучных изделий с творогом, тертым сыром, молоком, яйцами и мясом. Основу пищевого рациона малыша после года должны составлять продукты с большим содержанием животного белка: молоко и молочные продукты, мясо, рыба, птица, яйца. Овощи, фрукты, картофель, сахар, хлеб, мясо, молоко ребенок должен получать ежедневно. Сыр, творог, •метану, рыбу, яйца, крупы дают несколько раз в педелю из расчета их недельной нормы.
Суточный объем пищи для детей до полутора лет ранен примерно 1200 г, от полутора до двух — 1300 г, на третьем году — около 1500 г, то есть на "Нин прием при пятиразовом кормлении в возрасте по полутора лет — 240—250 г, при четырехразовом I ормлении в возрасте от полутора до двух — около ЮО г, а на третьем — 350—370 г.
На первом месте в питании ребенка остаются молоко и молочные продукты (300—600 г в сутки с учетом и того количества, которое используется для приготовления различных блюд).
Полезны детям и кисломолочные продукты, особенно кефир, в составе которого легко переварива-ммп белок. Содержащиеся в кефире молочная кис-'HIIл, углекислый газ, витамины и ферменты бла-|"приятно действуют на аппетит, нервную систему.
Ребенок должен ежедневно получать около 200 i кефира.
В питании детей этого возраста обязателен творог, который лучше готовить в домашних условиях, Детям после двух с половиной лет можно давать творог, сырки и творожную массу из магазина. Однако более 70—90 г в день ребенку 1—3 лет его давать не надо.
Неострый и нежирный сыр детям на втором году жизни дают в тертом виде, используя его для бутербродов в смеси со сливочным маслом либо добавляя как приправу к блюдам из макаронных из делий, а на третьем году — кусочком на бутерброд Суточная норма сыра — 3 г. Исходя из недельной нормы (21 г), его включают в меню ребенка два paint в неделю.
Обязательный продукт детского питания — куриные яйца. Их дают сваренными вкрутую или добавляют в различные блюда. До полутора лет рекомендуется использовать только сваренный вкрутую желток, примешивая его к овощному пюре. Все яйцо можно давать ребенку в конце второго годи жизни не чаще трех раз в неделю. Сырые яйца детям противопоказаны. Суточная норма — 1/2 яиц.: