нож для открывания консервных банок



Консервный

Автор Елена задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Через сколько лет после изобретения консервной банки появился консервный нож ? и получил лучший ответ

Ответ от A-stra[гуру]
Изобретение ножа для консервных банок стало одним из исторических несоответствий. Дело в том, что открывачка была придумана спустя полстолетия после появления жестяной банки. На какие же ухищрения приходилось идти любителям консервированных продуктов в течение этих злополучных пятидесяти лет?
Жестяная консервная банка изобретена британским купцом Питером Дюрандом в 1810 году. По договору с правительством он отвечал за снабжение провиантом британского королевского флота. С 1817 года о таком способе хранения продуктов знала и Америка, правда, до 1861-го американцы им пренебрегали. Коррективы внесла гражданская война между северными и южными штатами: консервы доказали свою незаменимость для армии. И только в 1895 году консервированные продукты заняли законное место на полках продуктовых магазинов.
Хотя Дюранд заслужил наивысших похвал за изобретение консервных банок, он не учел, что их будет нелегко открыть подручными средствами. Британские солдаты в 1812 году решали эту проблему с помощью штыков и карманных ножей. Английский исследователь Уилльям Парри, захвативший с собой консервы в арктическую экспедицию 1824 года, в прилагающейся к ним инструкции прочитал: «Вырежьте на крышке круг с помощью молотка и зубила» . Некоторые военные историки высказывали предположение, что штыки на оружии предназначались не для убийства, а для открывания консервных банок.
Даже предприимчивый англичанин Уильям Андервуд, который в начале 1800-х годов открыл в американском Новом Орлеане первый консервный завод, не усматривал надобности в создании специального ножа для жестяных банок. Покупателям он неизменно советовал воспользоваться любым подходящим предметом из домашнего обихода.
На самом деле причина такой недальновидности — отнюдь не дефицит фантазии или сообразительности у изобретателей. Первые консервные банки были настолько тяжелыми, что зачастую весили больше своего содержимого. Около полкилограмма весила, к примеру, пустая банка, в которой Парри перевозил телятину. Только когда в 1850-х годах банки стали более легкими, стальными, с традиционным ободком на верхней крышке, появилась возможность создать простую и удобную конструкцию для их открывания.
Первое такое приспособление, составившее конкуренцию бытовому инструментарию и штыкам, разработано в 1858 году в Коннектикуте (США) Эльзой Варнер, хотя ни компактностью, ни удобством оно не отличалось. Нечто среднее между штыком и серпом, с огромным изогнутым лезвием, оно вбивалось в крышку и проводилось вдоль кругового ободка, что требовало недюжинной силы и грозило серьезными телесными повреждениями. Неудивительно, что успевшие привыкнуть к собственным методикам и подручным средствам для открывания консервов американские семьи проигнорировали это нелепое изобретение, которое так и не вышло за пределы армии.
Ножом для консервов в современном виде, состоящим из кругового лезвия-колесика, которое проходит вдоль ободка на крышке банки, человечество обязано американцу Уильяму Лиману: его устройство было запатентовано в 1870 году. Оно пережило только одно усовершенствование — присоединение вращающегося зубчатого колеса как механизма подачи, поворачивающего открываемую банку. В остальном изобретение Лимана дошло неизменным до наших дней.

Ответ от Valentin[гуру]
когда изобретатели жрать захотели))

Ответ от Ђабуреточных дел мастер[гуру]
Это вопрос типа: что было раньше курица или яйцо 🙂
С 1819 года в США начали промышленное производство консервов в жестяных банках. Открывали их зубилом и долотом :-))
В 1860 году придумали консервный нож.
Видно изобретатели были сытыми. Не изобреталось им...

Ответ от Александр Арбузов[эксперт]
А как ты думаешь?
Что появилось первым, ножь или консервная банка?

Ответ от Ёова[гуру]
когда у консервы срок годности закончился...

Ответ от GEGN[гуру]
Он появился раньше . А уже потом придумали банку- чтобы было чего открывать.

Ответ от Лена[гуру]
думаю они появились в тандеме

Ответ от Игорь.К[активный]
хе ну вопрос у тя как он тев голову пришёл?? вообще всё заранее было продуманно всё таки люди а не звери изобретали =))

Ответ от 3[гуру]
По достоверным данным, которые приводит в статье "История изобретения ножа для открытия консервов" профессор Ножинкин Пожиратель Консервов, после появления консервов в 1856г. над изобретением ножа еще три года трудились лучшие умы Европы

Ответ от Andrey Mitrokhin[новичек]
Консервный нож, несомненно, был изобретен раньше консервной банки. Первое упоминание о консервах в русской литературе, насколько мне известно, было в "Ревизоре", когда Хлестаков говорил о супе в кастрюльке, который доставляют ему из Парижа. В то время этот суп в кастрюльке из Парижа (консервы) открывался обычным ножом - прототипом консервного. А уже потом обычные ножи, адаптированные для открывания консервов, были обозваны консервными....

Ответ от Пушка[гуру]
нож по-любому раньше, тогда нафиг открывашка.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Через сколько лет после изобретения консервной банки появился консервный нож ?
спросили в 1810 год
Первая консервная банка. Где, когда, что за консервы?
Официальным изобретателем консервной банки был Петэр Дюран, который в 1810 году создал первый
подробнее...

Из чего делают консервные банки?
Процесс производства консервной банки включает в себя следующие операции:

На завод
подробнее...
спросили в 1810 год
Когда был изобретён и когда запатентован консервный нож?
нет, не сразу
Официальным изобретателем консервной банки был Петер Дюран,
который в 1810
подробнее...
спросили в Другое
Консервный нож. История изобретения?
Изобретение ножа для консервных банок стало одним из исторических несоответствий. Дело в том, что
подробнее...

чем белым покрыта консервная банка изнутри?
В качестве тары применяются жестяные банки, покрытые полудой или лаком специальной марки,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое
Когда появилась первая консервная банка?
Поначалу консервные банки изготавливались из такой толстой жести, что ее не всегда могли открыть
подробнее...
Консервный нож на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Консервный нож
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*