нуга с орехами и цукатами

Ответ от Инноэль[гуру]
торт Яйцо куриное3 штуки Нуга200 грамм Мука пшеничная80 грамм Сахар ванильныйпо вкусу Разрыхлитель½ чайной ложки Печенье бисквитное80 грамм Шоколад темный300 грамм Сливки300 грамм Масло сливочное250 грамм Водка ванильная4 столовые ложки Брусника50 грамм Орехи80 грамм Автор Оля Давыдова Инструкция 1. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с разогретой нугой и ванильным сахаром, затем постепенно ввести отдельно взбитые белки и всыпать муку с разрыхлителем. 2. Печенье искрошить и добавить в смесь вместе с орехами. 3. Взбить 150 грамм сливок и ввести в полученную массу. 4. Выкладывать в форму по 1/4 массы и выпекать в течение 15 минут. 5. Глазурь растопить в 150 граммах сливок, остудить и взбить. Добавить сливочное масло и водку. 6. Разложить на корже ягоды. Накрыть вторым коржом и смазать 4 столовыми ложками крема. 7. То же сделать с остальными коржами. 8. Обмазать торт оставшимся кремом и украсить шоколадной стружкой.