Автор Ёветлана Припутнева задал вопрос в разделе На скорую руку
Выпечка на кефире,ряженке? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Федорова[активный]
На Кубани из кефира готовят "орешки" 0,5 л. кефира, 1 яйцо, 0,5 ст сахара, 1ч. л. соды, гашенной уксусом, мука. Замесить тесто как на пирожки. Накрыть салфеткой, дать полежать 20 мин. Раскатать тонкой "колбаской", нарезать кусочки. Из них руками сформировать лепешку, в середине сделать отверстие, один край пропустить через проделанное отверстие - получается типа восьмерки. Жарить в большом количестве раскаленного масла или во фритюре. Выложить на салфетку для удаления масла, затем посыпать сахарной пудрой. Подавть к молоку или к чаю.
В середину лепешки можно положить ложку джема, сформировать шарик и также жарить. Дешево, но очень вкусно, особенно нравится детям.
невероятно вкусна. . и на кефире, и на ряженке. .
я обычно блинчики всегда на кефире делаю (они такие пышненькие получаются, золотистые)
и печенки пеку...
кекс:)
оладьи на кефире отличная и быстрая тема.
0,5 литра кефира, стакан воды, 2-3 яйца, 2 стакана муки, соль и сахар по вкусу.
манник
стакан манки
стакан кефира
полстакана сахара
полстакана муки
изюм, орехи, прочая лаюуда
можно соды ложку чайную в кефир
pirozhki! na kefirnom teste vkusno ochen'
стакан кефира+стакан варенья+стакан сахара+2яйца и щепотка соды, муки до средней густоты .все это в форму для кекса и в духовку200-220*до готовности. можно добавить в тесто грецких орехов.)
1стакан муки, 1 стакан кефира. В кефир добавте 0,5 ложки соды оставить на 5 минут. 2 яйца взбить с солью 0,5 ч. л. вилкой. Порезать кружками 3 сосиски, и потереть на тёрке сыр 250 гр. Всё перемешать и в духовку на полчаса. Кушать тёплым
Куда можно использовать кефир. Блины и оладьи не предлагать. Испечь что-то хочется. Заклинило, не могу ничего придумать.
Лимонные маффины на кефире
Ингредиенты:
Лимоны1 штука
Сахар1,5 стакана
Яйцо
подробнее...
Завтрак - на 300 калорий: подскажите что?
Это небольшая часть моего питания. Блюда записаны в беспорядке, на целый день.
МОЙ
подробнее...
А если два дня есть только грейпфруты и пить кефир,то похудею?
Похудеешь, но потом все вернется с прибавлением. Эти диеты-голодовки ни к чему хорошему не
подробнее...
Беременные, скажите во сколько Вы трапезничаете (завтрак, обед, перекусы, ужин) и что приблизительно кушаете?
После пробуждения-стакан воды, зарядка, душ.
Получается примерно через 30 минут завтрак
подробнее...
Есть очень вкусный соус к долме,подскажите пожалуйста
Долма:
виноградные листья - 8 шт.
лук репчатый мелко измельченный - 50 г
подробнее...
я сижу на кефире с курагой 2 день смогу ли я сбросить 3 кг просидев неделю?
можно. только придется потом еще долго так питаться, чтобы не набрать прежний вес. Сила Воли
подробнее...
как делаются творожные блины?
Блинчики творожные по-деревенски
Мука пшеничная 400 г
Творог 300 г
Яйца 3
подробнее...
Подскажите какие-нибудь рецептики чего-нибудь сладенького=)) на скорую руку
"БЫСТРЫЙ" РУЛЕТ на случай, когда гости уже на пороге
1 банку сгущенного молока вылить в
подробнее...
подскажите, пожалуйста рецепты для выпечки на сковороде. или без духовки нет вариантов?
Хворост
1 стакан муки смешать с 0,5 ч. л. соды, 2 ст. л. сахара.
1 яйцо взбить с 0,5
подробнее...