Автор Оксана Смирнова задал вопрос в разделе Напитки
Почему у разливного пива на дне осадок? и получил лучший ответ
Ответ от Дэзи[гуру]
Только НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ И НЕКОНСЕРВИРОВАННОЕ пиво может считаться живым! При этом живое пиво может быть как фильтрованным так и нефильтрованным. Пастеризация, добавление консервантов — это основные способы обработки продукта для подготовки к длительному хранению, и соответственно, основные способы ухудшения качества, вкуса и ценности продукта. К сожалению, 99% всего пивного рынка — это как раз пиво, подготовленное к длительному хранению. Оставшийся 1% — это непастеризованное и неконсервированное пиво, поставляемое небольшими пивоварнями в кегах, срок хранения которого, как правило, не превышает 7 суток. Живое пиво называется так, потому что технология его изготовления не содержит тепловой обработки, сохраняя живыми клетки пивных дрожжей. Из-за этого живое пиво может имеет осадок на дне.
Источник:
это правда, в пластмасе хранить нельзя, желательно сразу выпивать. можно попробовать перелить, но если квас не очень хороший, у него в любом сосуде осадок будет, а лучшее пиво на разлив в гипермаркете амстор)) ) там и осадка нет))
может нефильтрованное ?
Осадок может быть только у нефильтрованного пива. Но!! Задумайтесь-ведь все это профильтруют ваши почки! Я выбираю хорошее фильтрованное пиво.
Пиво. Допустим осадок в виде хлопьев и взвесь?
1. Скорее всего безопасно, но, возможно, прокисло. Это определяется на вкус. Кстати, со сроком
подробнее...
Слышала, что в пиве содержатся женские гормоны:
Пиво содержит женские гормоны, и от него худеют. Женщины.. .
Употребление пива помогает
подробнее...
Народ, скажите мне все минусы от питья пива! чтобы я больше его в жизни не пила
Разница между пивом и алкогольными напитками не только в градусах, то есть процентном содержании
подробнее...
Если человек выпивает каждый день 1,5-2 литра пива (минимум) и сам понимает, что это уже слишком, но
Два литра пива = 250 мл. водки. В силу своей технологии производства, пиво сохраняет свои
подробнее...
Вопрос к химикам: Окисляет или нет марганцовка (пару кристалов на литр) сивушное масло в самогонке?
Прежде всего нужно определить, что же такое "сивушное масло", нужно ли его "окислять", и что
подробнее...
Как делают пиво
Если Вы не разобрались, я помогу Вам.
для того, чтобы сварить пиво, необходимы такие
подробнее...
как сварить пиво дома?
Открываеш баллон, выливаешь в кастрюльку, доводишь до кипения,
подробнее...
Пойдёте ли Вы за свежим бутылочным пивом в магазин? * Свежее пиво (0-1 день после приготовления его на заводе)
Конечно) свежее и настощее пиво ни с чем не сравнить. Скажу честно, нигде и никогда вы не
подробнее...
Как дома сварить пиво?
Пиво простое
Необходимо сварить 45 г хмеля в 10 литрах воды, процедить через салфетку и
подробнее...
Как действует на ПОЧКИ употребление спиртных напитков?
Очень долго врачи считали, что сам алкоголь почки не поражает, а лишь способствует развитию в них
подробнее...
Пиво Кроненбург 1664 бланк (не фильтрованное).. осадок в виде плавающих кусочков - это нормально???
ну дык 1664- че нить да должно заплавать )) кстати нигде не видел в продаже?!
Чем отличается свободный мужчина от холостого?
Испытал три семейных статуса на себе.
(1. - ещё не нашел. 2. - потерял, что имел. 3 - Бог
подробнее...