Парфе десерт
Автор Лапочка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
что такое парфе? говорят как суфле... я не пробовала даже не видела... очень интересно узнать что это! и получил лучший ответ
Ответ от ANDY Greenders[новичек]
Парфе
Парфе - это мягкий, густой, замороженный десерт с сахарным сиропом, взбитыми яйцами, сливками и ароматическими добавками. Для ароматизации парфе в рецептах чаще всего используют ваниль, ром, бренди или ликер, кофе и шоколад. Подготовленную смесь для парфе раскладывают в порционные формочки и охлаждают в течение нескольких часов. Готовый десерт выкладывают на тарелку или подходящие по размеру бисквиты, в зависимости от рецепта украшают орехами, ягодами или тертым шоколадом. В кулинарных книгах советуют использовать самые простые формы для парфе (прямоугольные или круглые) , чтобы готовый десерт легко вынимался
Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/parfe/
как приготовить мороженное дома
Стандартный пломбир в домашних условиях делается так:
Берется 1 л молока, 100 г масла, 2
подробнее...
где купить патоку глюкозы для мастики в уфе
#yaimg595390#
Сироп глюкозы - вязкая прозрачная жидкость, по консистенции напоминающая
подробнее...
Вы любите мороженое Марс, сникерс, твикс и подобное?
Вот Старбёрс люблю а остальные нет-шоколадеи их
подробнее...
Подскажите что можно приготовить на десерт?
Десерт сливочный. Простой рецепт десерта
Десерты :: Другие десерты
Праздничный стол
подробнее...
подскажите с историей появления десертов. плиззз)
Десерт… Десерт это такое слово, от которого невольно начинаешь облизывать верхнюю губу. Аппетитные
подробнее...
как приготовить фруктовое парфе?
Парфе фруктовое
Ингредиенты:
- 100 г фруктов или ягод без косточек
- 20 г сахарного
подробнее...
Как готовить парфе?
ягоды (малина, черника, крыжовник) - 200г
яйцо (желток) - 4 шт.
сахар - 2 ст. л.
подскажете рецепт клубничного парфе ?
Ингредиенты
250г. клубники
1 яйцо
немного соли
1 ст. л. меда
125г. взбитых
подробнее...