Патиссон это
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
что такое патиссоны? и получил лучший ответ
Ответ от Вадим Кваснин[гуру]
Патиссон — однолетнее растение семейства тыквенных. В переводе с французского название означает растительный пирог. Плоды имеют тарелкообразную форму с ребристыми краями, напоминающую летающую тарелку, и бывают белыми, зелеными, желтыми или оранжевыми. В пищу используют молодые 5–7-дневные завязи. По вкусу мякоть напоминает спаржу, артишок или грибы, а в маринаде очень похожа на белые грибы. Овощ содержит сахара, клетчатку, пектин и витамины. Он полезен при гипертонии, атеросклерозе, болезнях почек и ожирении. Оранжевые сорта выводят холестерин и содержат в 3–5 раз больше лютеина. Патиссоны жарят, тушат, фаршируют, готовят из них икру и зимние соленья.
Ответ от Ўлия Ахмееева[новичек]
Овощ, похожий на тыкву!
Овощ, похожий на тыкву!
Ответ от Ѓточка Гриль[новичек]
Типа кабачка, иногда говорят цвет патиссона, имеется в виду цвет белый..
Типа кабачка, иногда говорят цвет патиссона, имеется в виду цвет белый..
Ответ от Лиса Патрикеевна[гуру]
разновидность кабачка, очень вкусны в маринованном виде....
разновидность кабачка, очень вкусны в маринованном виде....
Ответ от *Dolce Vita*[гуру]
Патиссоны — однолетние растения семейства тыквенных, у которых в пищу употребляют недозревшие плоды. Форма плодов своеобразная — в основном плоская, тарелкообразная с ребристьши краями.
По вкусу мякоть молодых плодов напоминает вкус грибов.
Содержание сахара в них примерно 2 процента, клетчатки — 1,5, минеральных солей — 1 процент, пектиновых веществ — 0,6 процента. Органические кислоты представлены в основном яблочной (0,05 процента).
Молодые завязи и плоды используют для приготовления различных заготовок: икры, маринований, солений и пр.
У патиссонов плоды рекомендуется снимать в возрасте 5—7 дней.
Патиссоны — однолетние растения семейства тыквенных, у которых в пищу употребляют недозревшие плоды. Форма плодов своеобразная — в основном плоская, тарелкообразная с ребристьши краями.
По вкусу мякоть молодых плодов напоминает вкус грибов.
Содержание сахара в них примерно 2 процента, клетчатки — 1,5, минеральных солей — 1 процент, пектиновых веществ — 0,6 процента. Органические кислоты представлены в основном яблочной (0,05 процента).
Молодые завязи и плоды используют для приготовления различных заготовок: икры, маринований, солений и пр.
У патиссонов плоды рекомендуется снимать в возрасте 5—7 дней.
Ответ от Ђова Петрова[гуру]
Разновидность тыквы обыкновенной - однолетнее травянистое растение. Выращивают на юге России. Бывают карликовые и обычные. А про форму уже написали - летающая тарелка. Сейчас стали появляться оранжевые, очень красиво. Но, в большинстве своем, светлозеленые, как кабачок.
Разновидность тыквы обыкновенной - однолетнее травянистое растение. Выращивают на юге России. Бывают карликовые и обычные. А про форму уже написали - летающая тарелка. Сейчас стали появляться оранжевые, очень красиво. Но, в большинстве своем, светлозеленые, как кабачок.
Ответ от Иринка[гуру]
Пока входила, уже ответили. Да, это типа кабачков, но мне они (патиссоны) больше нравятся.
Пока входила, уже ответили. Да, это типа кабачков, но мне они (патиссоны) больше нравятся.
Ответ от Александр[гуру]
Овощ такой. На виде сверху похож на шестеренку. По вкусу - как кабачок.
Овощ такой. На виде сверху похож на шестеренку. По вкусу - как кабачок.
Ответ от Ermek[гуру]
По структуре как кабачок, а на вид как цельный цветок ромашки
По структуре как кабачок, а на вид как цельный цветок ромашки
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Из рода кабачков, только кабачки длиненькие а эти похожие на звезду - круглинькие и со всех сторон как ушки. На вкус похожи на кабачки .
Из рода кабачков, только кабачки длиненькие а эти похожие на звезду - круглинькие и со всех сторон как ушки. На вкус похожи на кабачки .
Ответ от Irene Gaus[гуру]
Патисоны это такой овощь, как бы кругло приплюснутый с выпуклостями по вкусу напоминает кабачек, они очень вкусные маринованные маленьких размерчиков я их сама на зиму мариновала.
Патисоны это такой овощь, как бы кругло приплюснутый с выпуклостями по вкусу напоминает кабачек, они очень вкусные маринованные маленьких размерчиков я их сама на зиму мариновала.
Ответ от Lana P[гуру]
такие красивые овощи)) вкусные в маринованном виде))
такие красивые овощи)) вкусные в маринованном виде))
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Кабачки в форме летающей тарелки!
Кабачки в форме летающей тарелки!
Ответ от Авенир Кравчинский[активный]
кругловатые кабачки,зеленые,белые,оранжевые
кругловатые кабачки,зеленые,белые,оранжевые
Ответ от Валерий Пушкарев[гуру]
маринованые, ох, и хорошт под водочку)) те же кабачки, но другой формы
маринованые, ох, и хорошт под водочку)) те же кабачки, но другой формы
Ответ от Ольга[гуру]
овощ
овощ
Ответ от Алёна Снигерёва[гуру]
Типа кабачков, только форма другая.
Типа кабачков, только форма другая.
Ответ от Елена Романова[гуру]
такие тыквы/кабачки
_______________
такие тыквы/кабачки
_______________
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое патиссоны?
как приготовить вкусно патиссоны
Если патиссон достаточного размера, то можно сделать фаршированные патиссоны, почистить, аккуратно
подробнее...
спросили в Музыка Bell Media
ноты. Robert Pattinson - River flows in you (The meadow) помогите найти ноты для фортепиано
Я знаю только Rivers Flows in You в исполнении Yiruma
Очень легко найти
#yaimg41741#
ноты. Robert Pattinson - River flows in you (The meadow) помогите найти ноты для фортепиано
Я знаю только Rivers Flows in You в исполнении Yiruma
Очень легко найти
#yaimg41741#
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Луноходы Подвески
что за деталь авто ТИПСОН ? это подвеска или бензобак?
Это подвеска бензобака на несущих плоскостях планера-лунохода для компенсации кориолисова ускорения
подробнее...
что за деталь авто ТИПСОН ? это подвеска или бензобак?
Это подвеска бензобака на несущих плоскостях планера-лунохода для компенсации кориолисова ускорения
подробнее...
Можно ли стерилизовать стеклянные банки в микроволновке и как правильно это делать?
«Стерилизуем в микроволновке
Для стерилизации заготовок на зиму удобно воспользоваться
подробнее...
Листья тыквы все в желтую крапинку, не уродливые. Что это может быть?
Рекомендую присыпать золой. Симптомы антракноза: на листьях тыквы, огурца, кабачка, патиссона
подробнее...
спросили в Юмор
Если пронесло - это хорошо или плохо?
Оценка ситуации полностью зависит от контекста, ведь это выражение имеет коварную двойственность.
подробнее...
Если пронесло - это хорошо или плохо?
Оценка ситуации полностью зависит от контекста, ведь это выражение имеет коварную двойственность.
подробнее...
Кто такой Роберт Патиссон ,знаю что снимался в фильме СУМЕРКИ. А где еще кто нибудь знает
У Роберта две старшие сестры - Лиззи и Виктория.
В 12 лет Роберт был исключен из школы,
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепты приготовления икры или салатов на зиму из патиссонов
Я готовлю по рецепту и из кабачков и из патиссонов. Из патиссонов салатики получаются более нежные.
подробнее...