печатный пряник

Ответ от About blank[гуру]
Выражение «закусывать печатным пряником» уходит корнями в дореволюционную Россию. Тогда простые пряники стоили недорого, а печатные были настоящим лакомством. Их делали с помощью специальных деревянных формочек, вырезанных вручную и считавшихся отдельными художественными произведениями. Есть такой пряник было особым шиком, что в народе сравнивали с поеданием икры ложками. Печатный пряник — это традиционное мучное изделие с выдавленным на верхней части узором или надписью. Главные исторические центры их производства — Тула, Городец, Вязьма и Архангельск. Традиционно пряник не используют для закуски крепких напитков. Это самостоятельное угощение, которое идеально сочетается с горячим чаем или молоком. Наслаждаться этим старинным кулинарным изыском лучше всего именно во время спокойного чаепития.