пека хлеб

Ответ от Владимир Курманаевский[активный]
Я пеку хлеб не только дома -везде, где есть мука, соль, вода.. Даже без дрожжей иногда.
Почему я это делаю? У хлба есть одна уникальная особенность - он по-настоящему вкуен сразу после выпечки - в течение полу часа. Конечно, все блюда вкусны свеженькими...но хлеб - особенно! К тому же не придумаешь другого такого продукта по стоимости! Дешевле муки - только соль и вода! Вот и берём наидешевейшее из дешёвого и получаем наивкуснейшее из вкусного.
Если рядом со свежайшим хлебом поставить кринку молока и плошку меда - тогда и никакой торт на сравнится с ним!
Года два назад читал, что одна канадская медицинская лаборатория исследовала в разных концах мира долгожителей для выявления самой полезной кухни... Выяснилось: все долгожители питались всю жизнь самыми разными продуктами, НО ВСЕГДА ТОЛЬКО ЧТО ПРИГОТОВЛЕННЫМИ!!!
Так что вот так, дорогой Миша Потемкин! Никогда не ешь то, что до тебя десятки часов, дней, недель, месяцев, лет уже ВКУШАЛО ВРЕМЯ. Обычная пища, т.о. - это какашки Времени!!
Ешь свежатину! А хлеб - самое простое.. Пища долна быть простая, горячая, свежая И ЕЩЕ ОЧЕНЬ ВАЖНО - СОБСТВЕННОРУЧНО В ТВОРЧЕСКОМ ПОРЫВЕ ПРИГОТОВЛЕННАЯ.
ВСЕМ ТОГО ЖЕ ЖЕЛАЮ!!