Автор Ѐоман Анархин задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Какая разница между пекарь и кондитер? и получил лучший ответ
Ответ от Name Surname[гуру]
пекарь хлебные изделия, кондитер делает десерты в то числе и выпечку, хотя больше шоколад
Ответ от БАСТИНДА[гуру]
Один лепит, второй в печь ставит
Один лепит, второй в печь ставит
Ответ от Надежда[гуру]
пекарь печет хлеб и булки, кондитер- кондитерские изделия
пекарь печет хлеб и булки, кондитер- кондитерские изделия
Ответ от Јо то круглое[гуру]
Один пекарит
другой кондитирует
Один пекарит
другой кондитирует
Ответ от Ирина Серикова[гуру]
кондитер может работать и пекарем.
кондитер может работать и пекарем.
Ответ от Helen[гуру]
Пекарь - хлеб, булки. Кондитер - пирожные, торты, десерты короч. Но и пекарь может быть кондитером. Вон Селезнев даже просто поваром может быть)) Трибьют Светланке))!!!!
Пекарь - хлеб, булки. Кондитер - пирожные, торты, десерты короч. Но и пекарь может быть кондитером. Вон Селезнев даже просто поваром может быть)) Трибьют Светланке))!!!!
Ответ от Ирина Удалова[гуру]
Пекарь печет только хлеб, кондитер -- булочки, торты, тарты, пирожные... Кондитер не только печет, но и делает холодные десерты, мороженое, различные виды конфет, работает с шоколадом, мастикой... Например, даже знаменитые "петушки на палочке" делает кондитер).
Пекарь печет только хлеб, кондитер -- булочки, торты, тарты, пирожные... Кондитер не только печет, но и делает холодные десерты, мороженое, различные виды конфет, работает с шоколадом, мастикой... Например, даже знаменитые "петушки на палочке" делает кондитер).
Ответ от Маня[гуру]
Пекарь, это не профессия, а специализация. На большом производстве одни рабочие будут замешивать тесто, другие, готовить кремы и так далее, а будет пекарь, который будет работать у печей и выпекать все, что должно быть выпечено, потом рабочие будут меняться местами.
Пекарь, это не профессия, а специализация. На большом производстве одни рабочие будут замешивать тесто, другие, готовить кремы и так далее, а будет пекарь, который будет работать у печей и выпекать все, что должно быть выпечено, потом рабочие будут меняться местами.
Ответ от Ёветлана Минина[гуру]
Кондитер конфеты не делает. Это другая профессия. Конфетчик, мороженое не выпускают на конд. производстве. Его делают на хладокомбинатах. пекарь это отдельный участок работы. ВЫПЕКАТЬ. Хлеб, булки, ватрушки, кексы и бисквиты. и проч. Кондитеры оформляют пирожные и торты, разделывают бисквиты под пирожные и торты, готовят кремы и пропитки, накручивают заготовки для пирожных (н-р, слоеные трубочки)
Кондитер конфеты не делает. Это другая профессия. Конфетчик, мороженое не выпускают на конд. производстве. Его делают на хладокомбинатах. пекарь это отдельный участок работы. ВЫПЕКАТЬ. Хлеб, булки, ватрушки, кексы и бисквиты. и проч. Кондитеры оформляют пирожные и торты, разделывают бисквиты под пирожные и торты, готовят кремы и пропитки, накручивают заготовки для пирожных (н-р, слоеные трубочки)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какая разница между пекарь и кондитер?