петмол сливки

Ответ от Јеба[гуру]
Присоединяюсь и добавлю, что смотри, не перевзбей, а то "отсекутся", получится масло и вода. Заканчивай взбивание, когда чуть-чуть жидковатые, они сами "встанут".

Ответ от Вячеслав Илюхин[гуру]
быстро, и против часовой стрелки

Ответ от For_liliy[гуру]
миксером или блендером

Ответ от ИзоЛьда[гуру]
присоединяюсь к вышесказанному и еще добавлю, что они должны быть непременно холодными

Ответ от ~Vamp~[активный]
можно вилкой или венчиком! но ОЧЕНЬ долго! проще миксером! =)

Ответ от Ольга Филиппова[гуру]
Сливки нужны жирности 33%, взбивать нужно миксером постепенно добавляя сах. пудру

Ответ от Ёветлана[гуру]
Сливки нужны не менее20% жирности. А еще есть такая штука: загуститель для сливок - помогает

Ответ от Vera[мастер]
А как взбиваешь? Я миксером взбивала, очень быстро и вкусно :))

Ответ от Lihach[активный]
миксером

Ответ от Iluha[гуру]
миксером или в кух. комбайне. сливки не менее 22% жирности. 33% ваще идеально. добавь сахор по вкусу и чуток ванили или ванилина. удачи...

Ответ от Андрей Куваев[активный]
Очень просто! Покупаешь сливки "Петмол" 33% жирности, кладешь их, миску, в которой будешь взбивать, и то чем будешь взбивать в морозилку (при -6) на 15-20 минут, вынимаешь и взбиваешь сначала одни сливки, а когда немного загустеют начинаешь понемногу добавлять ссахарную пудру. Я взбиваю с помощью кухонного комбайна на самой большой скорости, у меня еще ни разу не "осели" :-))

Ответ от .[активный]
Миксером!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]