торт из смеси малютка рецепт
Автор Ёкрудж задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
рецепт подскажите из смеси "малютка" и получил лучший ответ
Ответ от Леночка[гуру]
Трюфели шоколадные (простые в приготовлении)
Ингредиенты
200 г детской смеси "Малютка" или сухого молока
50 г какао
250 г сахара
200 г сливочного масла
Рецепт приготовления
В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения
Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут) .
Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.
Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.
Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.
Приятного аппетита!
Эх вкусняшка)) Купите пломбир сливочный грамм 250.1 упаковочку смеси МАЛЮТКА (на пшеничной основе желательно). Можно добавить сухое молоко, если приготовленного теста вам показалось мало или не та консистенция)).
Мороженое разморозить до состояния сметаны и постепенно добавить детскую смесь. Должна получиться густая конфетная масса, из нее делаем шарики. Приготовленные мороженые конфетки выкатываем в какао и кладем в холодильник для застывания. Только в морозилку не ложите! Ради эксперимента можно в каждый шарик добавить орешек.
Кстати Евгения блинчики можно ещё сделать) Просто вместо молока эту смесь разведите))
Легкий торт с кремом из детского питания «Малютка»
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 1 стак.
Молочная смесь — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Вода — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Яйца, сахар и «Малютку» растереть, добавить муку, соду и воду. Из полученного теста выпечь 3-4 коржа: 10-15 минут в духовке при 200-220 градусах.
Сделать крем: сливочное масло слегка взбить. Добавить воду и «Малютку». Все тщательно растереть.
Полученным кремом, смазать каждый корж.
Украсить измельченными орехами.
Домашние трюфели" - на приготовление уходит около 2 -х часов, но это того стоит.
Я готовила на Домашние трюфели на Рождество, нам очень понравилось
Сливочное мороженное и Масло (200 г. )
Какао-порошок
Орех грецкий — 200 г
Изюм — 200 г
Чернослив — 200 г
Курага — 200 г
Детская молочная смесь
Перемешать в миске мороженое и сливочное масло. Добавить в получившуюся массу пачку детской молочной смеси МАЛЮТКА.
Потереть на мелкой тeрке грецкие орехи и добавить их в общую смесь.
В это время подогреть на пару сухофрукты, чтобы они стали более ароматными и мягкими. Теперь режем сухофрукты на очень мелкие кусочки и тоже добавляем их в общую смесь.
Всe ещe раз хорошенько перемешиваем руками!
В небольшую высокую тарелку насыпаем немного какао. Катаем из получившегося теста небольшие шарики и обваливаем их в какао.
Теперь ставим всe это в морозилку и даeм немножко замeрзнуть. Через пару часов можно подавать к столу!
Приятного Вам аппетита!
Торт Воздушное сердце
Ингредиенты:
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1,5 стакана детской смеси "Малютка", 200 г сметаны, 1 ч. ложка гашеной соды.
Крем: 300 г мороженого пломбир, 200 г сливочного масла, 0,5 стакана смеси "Малютка".
Зерна граната для украшения.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, смешать со сметаной. Муку смешать с детской смесью и просеять, добавить в яйца, перемешать лопаткой. Соду погасить уксусом, лимонным соком или кислой сметаной и добавить в тесто, перемешать. Из получившегося теста испечь три коржа.
Для крема мороженое, масло и детскую смесь взбить вместе до однородной массы. Быстро промазать кремом остывшие коржи, обмазать бока и верх. Из зерен граната выложить на верху торта сердечки, убрать в холодильник для пропитки.
я готовлю такой небольшой торт: для коржей 1ст муки 1 ст сахара 1ст малютки 1 стакан сметаны и 3яйца, все перемешиваю. выпекаю в духовке на небольшой сковородке 4 коржа. Когда выпекли 2 коржа, в остальное тесто можно добавить какао, тогда получится 2 белый и 2 темных коржей. Для крема6 1 стакан сахара и 1 стакан малютки, смазать все коржи. и торт залить шоколадной глазурю ( растопить шоколадку добавить немного молока). украсить можно чем угодно: орехами, мармеладом...