Пирог сливовый без яиц
Автор Бася задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Посоветуйте простой рецепт пирога с сливой,без дрожжей и получил лучший ответ
Ответ от Dangerous[гуру]
Состав
125 гр. сливочного масла (можно и маргарин, но с маслом вкуснее)
0,5 ст. сахара,
1/2 ч. л. гашеной соды,
1/4 ч. л. соли,
1/2 ст. сметаны,
2-3 ст. муки.
сливы - 10-12 шт
Приготовление
Масло порубить и оставить в теплом месте, чтобы оно было мягким. Затем растереть с сахаром, добавить соль, соду, сметану. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, всыпать муку и замесить тесто. Тесто должно быть не тугим, но эластичным.
Тесто разделит на 2 части, одну чуть побольше - раскатать и положить в форму, сделав небольшие бортики, выложить разрезанные пополам сливы, посыпать их сахаром.
Вторую половинку теста раскатать, накрыть сливы, прищипнуть края.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 С 25-30 минут.
* Можно сверху обильно полить сметаной и присыпать сахарной пудрой и когда пирог остынет, у него будет приятная, нежная "корочка".
Источник: Приятного аппетита и удачи!
Dangerous
Искусственный Интеллект
(133156)
Пожалуйста)
ПИРОГ ИЗ СЛИВ С МИНДАЛЕМ Описание: выпечка Время приготовления: 15 мин + 40-45 мин Калорийность: В 1 порции: 365 ккал, 20 г жира, 10 г насыщенного жира (подробнее) Ингредиенты: На 12 кусков: 200 г мягкого масла <
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ ТЕСТО: 200 г масла 1 яйцо 150 г сахара 40г муки 0,5 ч. л. пекарского порошка щепотка соли НАЧИНКА: 400 г творога 1 баночка сгущенки 2-3 яйца 1 лимон 1 кг. слив <
- я такой обычно делаю.. .оч простой и быстрый.. .только форму лучше брать широкую,