Автор Dana Kalieva задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
ко дню рождения, хочу испечь торт или пирог и получил лучший ответ
Ответ от Алёна Тигр[гуру]
Торт» ОРЕХОВЫЙ
-1-2яйца
-1ст. сахара
-100г. меда
-2ст. л. сметаны
-1ст. орехов
-1ч. л. соды, погаш. уксусом
-2ст. муки
Крем:
-1ст. сметаны
-1ст. сахара
-0,5-1ст. орехов
Выпечь 3 коржа при t 220гр. в течении 15-20мин.
Каждый корж смазать сметанным кремом и посыпать орешками.
Украсить тертым шоколадом!
Торт» СКАЗКА»
1корж) -0,5ст. сахара
-0,5ст. сметаны
-0,5-1ст. муки
-1яйцо
-0,5ст. изюма
-0,5ч. л. соды, погаш. уксусом
2корж) -такие же продукты и 0,5ст. мака (вместо изюма)
3корж) -такие же продукты и 0,5ст. орехов, молотых (вместо изюма)
Каждый корж выпечь отдельно и промазать кремом, украсить на Ваше усмотрение (можно тертым печеньем)
КРЕМ
-1б. сгущеного молока
-100-200г. слив. масла
Торт» ПЧЁЛКА»
-6ст. л. меда (если густой, то растопить)
-4яйца
-1ст. сахара
-2-2,5ст. муки
-1ч. л. соды, погаш уксусом
КРЕМ
-500г. сметаны
-1ст. сахара
Все соединить и выпечь 3-4 коржа (зависит от диаметра) -15-20мин.
Готовые коржи сразу смазать кремом, как только достанете из духовки.
Украсить торт по вкусу. Можно добавить желтый пищевой краситель, из бумаги (А4) вырезать полоски 2см и выложить параллельно их на торте. Посыпать сверху маком, затем убрать фольгу. Поставить торт в холодное на 6-7 часов, дав пропитаться
Торт «Прекрасная леди» Для коржей – 450гр сливочного масла, 4,5стак муки, 7 желтков, 1 стак сахара. Для безе – 7 белков, 1стакан (250гр) , с горкой, сахара, 2 стакана ядра грецких орехов. Крем – 500гр оч хорошего сливочного масла, 2 банки
ТОРТ "СНЕЖНЫЙ"
яйцо – 4 шт.
сахар – 4 ст. ложки
мука пшеничная – 3 ст. ложки
крахмал – 1 ст. ложка
творог – 500 г
компот из персиков – 700 г <
Торт «Черный принц» •Для теста: 1 яйцо •1 стакан сахара •2 - 3 чайные ложки какао •1 стакан кефира •1 чайная ложка соды •1 стакан муки. Для крема: 200 г. масла •0 •5 стакана сахара •250 г. сметаны. Яйцо взбить
Торт "Дынька" (Без коржей) Замечательный вариант торта, когда не нужно выпекать коржи. Вместо коржей здесь - дыня (можно и арбуз) ! И вкусный персиковый крем! Ингредиенты: Коржи: Дыня Крем: Сметана - 800 г Сахар- по в