Автор Ирина Бурба задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Можно ли пищевые красители для яиц использовать в мастике для торта? и получил лучший ответ
Ответ от Пухлик[гуру]
Пищевые красители для яиц можно использовать в мастике, но только после внимательного изучения состава. Многие такие красители содержат соль, уксус, лимонную кислоту или масло, добавленные для лучшего окрашивания и блеска скорлупы. Эти компоненты способны испортить вкус и консистенцию сладкой мастики. Если же вам попался вариант без лишних добавок, чисто пищевой краситель, его можно смело применять, на вкус десерта он не повлияет. Однако для окрашивания мастики гораздо надежнее использовать специализированные кондитерские красители или натуральные варианты, например, густые джемы и варенье, которые гарантированно сохранят качество вашего торта.
Если написано пищевые, то можно. не думаю, что вместо торта все будут только мастику трескать, так что можно сказать это чисто формально, для подачи торта на стол.
Ни в коем случае,
Можно! Но отравишься.
Позвоните производителю!
Конечно же нет, они не съедобны!
Не в коем случае!!!!
крайне нежелательно
Теоретически можно. Они же пищевые красители.
Лучше использовать НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ. Типа варения или джемы.
Нет
Ни в коем случае, вы что?!
Состав в сети поищите... и яйца есть перехочется после этого.
как сделать мастику из зефира без микроволновки? ну нет её у меня, а мастику хочется. . 🙁
Растопить зефир также можно в духовке или на слабом огне плиты (добавив 1 ч. л. воды) , по времени
подробнее...
Торт для свекра!
это смотря что он больше любит
торты они разные бывают
ты сперва поэкспериментируй и
подробнее...
чем окрасить мастику в голубой и зеленый цвета. красителей нет в продаже нигде...
зеленый цвет получается при использовании сока шпината а вообще ищи старую книгу о вкусной и
подробнее...
Из чего сделать пищевой краситель?
Натуральные пищевые красители делают из обычных продуктов. Красный и розовый — из свеклы (тертая
подробнее...
Подскажите пожалуйста проверенный рецепт торта из мастики? Подробно как делать мастику... и что такое маршмеллоу?
Маршмэллоу - одна из разновидностей зефира. Это кондитерское изделие, которое в его современном
подробнее...