Автор Н задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
чем окрасить мастику в голубой и зеленый цвета. красителей нет в продаже нигде... и получил лучший ответ
Ответ от Клеопатра Кукушкина[гуру]
зеленый цвет получается при использовании сока шпината а вообще ищи старую книгу о вкусной и здоровой пищи там есть такие советы
Ответ от I seek you...[гуру]
зеленый можно подкрасить зеленкой, а синий- синькой, но аптечной, ей в полости рта язвочки прижигают. в детстве, когда все красители были недоступны мама так красила.
зеленый можно подкрасить зеленкой, а синий- синькой, но аптечной, ей в полости рта язвочки прижигают. в детстве, когда все красители были недоступны мама так красила.
Ответ от [Марсэль][эксперт]
Ещё можно купить как на пасху для яиц краситель, он же пищевой)))
Ещё можно купить как на пасху для яиц краситель, он же пищевой)))
Ответ от Cherepanova Olga[гуру]
Мне говорили, что можно капнуть каплю чернил, но я бы не рискнула. Попробуйте поискать по профессиональным кулинарным магазинам и базам пищевые красители лучше?
Кстати, Вы из чего мастику делаете?
У меня есть рецепт мастики из суфле, типа бонпари, суфле разноцветное его можно разделить по цветам и сделать мастику того цвета, какого и суфле (голубой там, кажется, есть) . На всякий случай напишу:
90 г суфле (бон пари бело-розовое, бон пари тутти фрутти )
сливочное масло - 1 ст. л.
сахарная пудра - 200-300 г
Суфле разделить по цветам, положить в миску, добавить чуть масла и поставить в микроволновку секунд на 10 или на водяную баню пока не растопится.
Добавлять сахарную пудру, перемешивая, пока не получится консистенция пластилина, не липнущая к рукам.
Дальше работаем как с обычной мастикой.
Мне говорили, что можно капнуть каплю чернил, но я бы не рискнула. Попробуйте поискать по профессиональным кулинарным магазинам и базам пищевые красители лучше?
Кстати, Вы из чего мастику делаете?
У меня есть рецепт мастики из суфле, типа бонпари, суфле разноцветное его можно разделить по цветам и сделать мастику того цвета, какого и суфле (голубой там, кажется, есть) . На всякий случай напишу:
90 г суфле (бон пари бело-розовое, бон пари тутти фрутти )
сливочное масло - 1 ст. л.
сахарная пудра - 200-300 г
Суфле разделить по цветам, положить в миску, добавить чуть масла и поставить в микроволновку секунд на 10 или на водяную баню пока не растопится.
Добавлять сахарную пудру, перемешивая, пока не получится консистенция пластилина, не липнущая к рукам.
Дальше работаем как с обычной мастикой.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: чем окрасить мастику в голубой и зеленый цвета. красителей нет в продаже нигде...