почему гречка подорожала

Ответ от Ѝкибастузец[гуру]
По данным Росстата, сильнее всего подорожала гречневая крупа — на 8,6 процента. В связи с возникшим дефицитом гречки и ожидаемым из-за засухи скромным её урожаем, российские власти приняли решение впервые за последние 7 лет закупить этот вид продукции в Китае. Поставщики гречки начали повышать отпускные цены на 30—60 % в связи с дефицитом этой крупы, а в некоторых регионах ритейлеры не могут её закупить ни по каким ценам, потому что запасы прошлого года невелики, а прогнозы по новому урожаю гречки нехорошие.