Автор Evgesha Kex задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Почему куринные яйца бывают белого и коричневого цвета? От чего это зависит? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана[гуру]
Цвет куриных яиц зависит исключительно от породы несушки. Генетика птицы определяет пигментацию скорлупы. Как правило, белые куры несут белые яйца, а куры коричневых или рыжих пород несут коричневые яйца. Часто цвет скорлупы совпадает с цветом мочек ушей самой курицы. На вкус, питательную ценность или качество продукта цвет скорлупы никак не влияет, по вкусу они практически не отличаются. Распространенные мнения о том, что цвет зависит от петуха, условий содержания или чистоты яйца, не имеют под собой оснований. Любое яйцо, независимо от оттенка скорлупы, будет одинаково полезным и качественным, если оно свежее.
От нации!!! Как белые и негры....
От породы кур.
зависит от породы кур, так же как и люди бывают желтые черные и белые
это зависит от цвета петуха.у куриц также как у людей - если папа нигер - значит и детки черные
Цвет яиц зависит от породы кур. Белые куры несут белые яйца, коричневые - коричневые яйца
От цвета пера курицы. У коричневых - коричневые, у белых - белые яйца.
Белые (в большинстве случаев) -инкубаторные, коричневые-домашние. Обрати внимание на чистоту! ! Если на яйцах грязь с жопы то это домашние!! ! Форма каждого яйца, если присмотреться, будет разной в десятке!!!! Смотри на продавца, если таке сяке то врядли оно будет думать о том чтоб яйца мыть!!!! Штампы! ! Бля, та ето ж проще простого!! !Маркировка яицПо действующим российским стандартам маркировка должна быть на каждом яйце, произведенном на птицефабрике. Первый знак в маркировке означает допустимый срок хранения: * Буква «Д» обозначает диетическое яйцо, такие яйца реализуются в течение 7 дней. * Буква «С» обозначает столовое яйцо, которое реализуется в течение 25 дней.Второй знак в маркировке означает категорию яйца в зависимости от его веса:Яйцо с двумя желтками * Третья категория (3) — от 35 до 44,9 г. * Вторая категория (2) — от 45 до 54,9 г. * Первая категория (1) — от 55 до 64,9 г. * Отборное яйцо (О) — от 65 до 74,9 г. * Высшая категория (В) — 75 г и более.Таким образом, маркировка «СВ» указывается на столовых яйцах высшей категории, а «Д1» — на диетических яйцах первой категории.Независимо от категории куриного яйца производители могут придавать ему ряд интересных свойств. Например, на рынке присутствуют яйца с ярким желтком и двумя желтками.
Не яйца, а яички.
от петуха
наверное от того, что они от кур разных пород...
От породы несушек конечо.. . Самое главное что по вкусу они практически не отличаются...
почему некоторые яйца белые, а некоторые коричневые? какие лучше? куриные ..
Цвет скорлупы яиц зависит от породы несушки: у белых кур яйца обычно белые, у рыжих — коричневые
подробнее...
Чем отличается белое яйцо от коричнего?
Единственное отличие белого яйца от коричневого — цвет скорлупы, который зависит исключительно от
подробнее...
Есть такое блюдо ,,Фальшивый заяц,,. Как его готовят и из зайца ли оно на самом деле?
ФАЛЬШИВЫЙ ЗАЯЦ:
Приготовление: Черствый хлеб замочить в воде. Половину шпика нарезать
подробнее...