почему красная рыба красная



Автор Ganna Kamish задал вопрос в разделе Дикая природа

Почему красная рыба красная? и получил лучший ответ

Ответ от Ёветлана Ревякина[гуру]
Если речь идёт о современном понимании словосочетания КРАСНАЯ РЫБА, о рыбе семейства лососевых, то красный цвет мяса лососевых рыб обусловлен астаксантином. .
Основным источником питания лососевых являются ракообразные, а в их покровах присутствует пигмент астаксантин из группы каротиноидов. В свободном состоянии он имеет красный цвет. В соединении с различными белками дает синюю или бурую окраску. При варке эти соединения разрушаются, астаксантин освобождается, окрашивая животное во всем знакомый цвет вареного рака. Поедая рачков, рыба аккумулирует этот пигмент в своих мышцах, отчего он и приобретает характерную окраску. Если вы будете кормить, к примеру, форель искусственным кормом, не содержащим астаксантина, ее мясо по цвету не будет отличаться от мяса трески, будет белым.
Как и другие животные, рыбы не могут синтезировать каротиноиды: они их окисляют и откладывают в организме. Выделенные из тканей каротиноиды используют в качестве красителей в пищевой промышленности.
В моей профессии аксантотин добавляют в корм декоративных рыбок для подготовок к выставкам и усиления красного окраса: -)
вот такой результат: почему красная рыба красная
Источник: аквариумистика - это моя работа

Ответ от Oldi[гуру]
ей так больше нравится

Ответ от Just.LU[гуру]
потому что черная икра - черная

Ответ от ЁОКОЛ[гуру]
от стыда

Ответ от Николай дубовец[активный]
Она стесняется и краснеет!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Стыдно ей.. . что у нее икра черная.

Ответ от Нет и не скажу[новичек]
потому что ей стыдно за то, что она рыба

Ответ от Владимир Карандашов[гуру]
У нее мясо ярко красное.

Ответ от Irina kirina[гуру]
Чтобы Вам было о чём спрашивать

Ответ от Ёибиряк[гуру]
А Вы заметили, что вся красная рыба из акватории северных морей? Отсюда и вывод - замерзла, вот и раскраснелась.

Ответ от Алаки[новичек]
Потому что она крассная.

Ответ от Ёергей Богатырёв[мастер]
а почему вода мокрая

Ответ от Slava[эксперт]
Потому что мясо и икра тоже красное.

Ответ от ~VESNA-LETO~[гуру]
К категории красной рыбы относят рыб, имеющих красное мясо, - семгу, форель, горбушу, кету и других дальневосточных лососей. Однако на Руси издавна слово «красное, красный» означало нечто красивое, ценное, причем истинное значение этого слова часто не принимали во внимание. Известны выражения «красный яр» , «красна девица» . Раньше, сейчас в меньшей степени, красной рыбой называли самую ценную и вкусную рыбу - белугу, осетра, стерлядь, севрюгу за высокие пищевые качества, тогда как их мясо имеет розовато-желтую окраску.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему красная рыба красная?
спросили в Дорадо
Сибас и дорадо - есть ли у этих рыб особые отличия по вкусу?
Отличие есть, но, очень несущественное. Я, если честно, предпочитаю "дораду", она немножко
подробнее...

Почему тунец стоит дороже семги или даже осетра??? Вроде как рыба свободноплавающая 🙂
Не стоит удивляться столь высокой стоимости тунца: эта промысловая рыба, пользующаяся большим
подробнее...
спросили в Цари Куша
Какую рыбу называют королевской?
Привильно сказал Алексей Кузнецов, действительно хариус. Почему, потому что осетра, белугу, и др.
подробнее...
спросили в 1808 год
Самые самые рыбы в мир, что Вы о них знаете?
Сельдяной король #yaimg106601##yaimg106602# одна из редчайших и наиболее красивых рыб океана —
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое
Как и почему уху назвали ухой?
Версии происхождения названия блюда в основном сводятся к следующей: слово «уха» происходит от
подробнее...

Какие виды рыб наываются белой рыбой?
подсемейство Лососевых!
Источник:
подробнее...
спросили в Няки
Сколько денег уходит в месяц на еду?Почему у меня так мало уходит денег?Или это много?
у меня с мужем 5 тысяч рублей на двоих.. ни в чём себе не отказываем.. подсобного хозяйства нет...
подробнее...
спросили в Морле
что значит лох и почему так называют людей
Слово "лох" пошло из Одессы, происхождение еврейское, означает одураченного человека, наивного
подробнее...
спросили в Гв
Многие пишут что при ГВ можно только печенье "мария", а почему интересно именно его?
да, и больше ничего кроме этого печенья
Источник: ну что за
подробнее...
Красная рыба на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Красная рыба
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*